parmesan - c'est pas d'la tarte

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salade caesar

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Tags: poulet, parmesan, ail, salade, croûtons, filets d'anchois, romaine

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20 décembre 2012

blancs de poulet farcis à la roquette et au chèvre

Ingrédients : 2 blancs de poulet, 2 poignées de roquette, 1/2 bûche de chèvre frais, 40g de parmesan, 1 gousse d'ail, thym, huile d'olive, sel et poivre. Recette : Préchauffer le four à 180°. Préparer la farce : mixer la roquette, ajouter un peu d'huile...

Posté par cpas de la tarte à 09:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, parmesan, ail, thym, roquette, chèvre frais

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18 décembre 2012

gratin de chou-fleur en crumble de jambon

recette de juliette Ingrédients : 1 kilo de chou-fleur, 8 cs de crème fraiche, 4 cs de parmesan, 6 tranches de jambon, 6 tranches de pain de mie, 1 kubor, un peu de crème fraîche liquide, sel, poivre, muscade et 30g de gruyère râpé. Recette : Faire cuire...

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Tags: parmesan, pain de mie, jambon, gratin, chou-fleur

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11 décembre 2012

crème de butternut, tuile au parmesan

recette vue chez lou aujourd'hui et aussitôt piquée!

Posté par cpas de la tarte à 17:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, courge butternut

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3 décembre 2012

muffins chorizo, tomates séchées au lait de coco

Ingrédients : 200g de farine, 1 sachet de levure, 60g de beurre fondu, 60g de parmesan, 20cl de lait de coco, 3 oeufs, 1cs d'origan, 75g de chorizo, 12 pétales de tomates séchées. Recette : Préchauffer le four à 180°. Mélanger la farine et la levure tamisée,...

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Tags: chorizo, parmesan, tomates séchées, lait de coco, muffins, origan

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29 octobre 2012

cake magret, foie gras et figue

Ingrédients : 150 g de magret fumé en tranches, 100 g de foie gras mi-cuit en terrine, 80 g de figues moelleuses, 100 g de parmesan râpé, 3 oeufs, 150 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 13 cl de lait, 8 cl d'huile de tournesol, sel et poivre. Recette...

Posté par cpas de la tarte à 09:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, cake, magrets de canard, figues, foie gras

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14 octobre 2012

gnocchi alla romana

Ingrédients : 75cl de lait, 1 1/2 cc de sel, 110g de semoule, 1 oeuf battu, 120g de parmesan, 60g de beurre fondu, 1 pincée de muscade. Recette : Porter le lait à ébullition avec le sel et la muscade puis baisser le feu. Verser la semoule en remuant jusqu'à...

Posté par cpas de la tarte à 15:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: semoule, parmesan, gnocchi

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12 octobre 2012

soupe tomates parmesan

Ingrédients : 8 tomates bien mûres, 2 gousses d'ail, 2 oignons, 100g de parmesan râpé, 3 brins de thym frais, 1 feuille de laurier, 1 branche de céleri, 2 cs dhuile d'olive, 1/2 bouquet de basilic, sel et poivre. Recette : Inciser la base des tomates...

Posté par cpas de la tarte à 15:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, tomates, soupe

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9 octobre 2012

flan de courgettes de ninine

Ingrédients : 2 courgettes, 1 oignon, 2 oeufs, 1cc d'huile d'olive, 3cs de crème, 30g de parmesan, sel, poivre, piment d'espelette. Recette : Peler les courgettes et les couper en fines rondelles, peler et hâcher l'oignon. Dans une poêle, faire revenir...

Posté par cpas de la tarte à 13:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, courgettes, flan

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8 octobre 2012

tomato torsades

Ingrédients : 4 carrés feuilletés, du ketchup, 60g de parmesan (1 sachet). Recette : Poser 2 carrés de pâte feuilletés sur le plan de travail, y étaler le ketchup puis saupoudrer de parmesan. Poser les 2 carrés restants par dessus en appuyant légèrement...

Posté par cpas de la tarte à 13:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, pâte feuilletée, torsades, ketchup

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