c'est pas d'la tarte

bavarois léger à la framboise

Ingrédients : 350 g de framboises, 250 g de fromage blanc, 50 g de sucre en poudre, 1 cc d'agar-agar. Recette : Mixer les framboises pour obtenir un coulis. Verser ce coulis dans une casserole avec le sucre. Mélanger puis incorporer l'agar-agar. Porter...

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Tags: fromage blanc, framboises, agar-agar, bavarois

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29 avril 2014

gâteau à la banane et lait ribot

Ingrédients : 2 oeufs, 200 g de sucre, 115 g de beurre mou, 3 bananes réduites en purée, 60 ml de lait ribot, 210 g de farine, 1 pincée de sel, 1 cc de levure chimique, 1 bonne pincée de bicarbonate de soude. Recette : Préchauffer le four à 180°. Crémer...

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Tags: banane, gâteau, lait ribot

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28 avril 2014

clafoutis brocolis et mozzarella

Une recette trouvée chez mimi Ingrédients : 75 g de farine, 4 oeufs, 100 g de fromage blanc, 30 cl de crème liquide, 1 tête de brocolis, 250 g de mozzarella, gruyère râpé, sel et poivre. Recette : Couper, laver et faire cuire le brocolis à la vapeur pendant...

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Tags: clafoutis, brocolis, mozzarella

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27 avril 2014

muffins aux pralines roses et chocolat blanc

Ingrédients : pour 12 muffins 1 oeuf, 200 ml de lait Gloria non sucré, 70 g de sucre, 2 cs d'extrait de vanille, 220 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 50 ml d'huile, 50 g de pralines roses concassées, 50 g de pépites de chocolat blanc. Recette...

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Tags: chocolat blanc, muffins, pralines roses

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26 avril 2014

gratin de polenta au parmesan, pancetta et tomates séchées

source : ici Ingrédients : pour 2 (j'ai multiplié par deux en ce qui me concerne) 125 g de polenta, 80 g de pancetta, 4 cs de parmesan râpé, 2 cs de mascarpone, 4 pétales de tomates séchées, 1/2 oignon, 1 cs de basilic, eau, huile d'olive, sel et poivre....

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Tags: parmesan, tomates séchées, polenta, gratin

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25 avril 2014

fondant au chocolat, fromage blanc et nutella

Aujourd'hui une recette trouvée chez lolo Ingrédients : 250 g de fromage blanc, 150 g de nutella, 125 g de chocolat au lait, 40 g de sucre, 2 oeufs, 30 g de maïzena. Recette : Préchauffer le four à 150°. Faire fondre le chocolat au bain-marie et le retirer...

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Tags: fromage blanc, fondant, nutella, chocolat au lait

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24 avril 2014

linguine au saumon et aux courgettes

Ingrédients : des linguine (pour 4), 6 tranches de saumon fumé, 1 pot moyen de crème fraîche, 2 courgettes, 1 gousse d'ail, citron, beurre, ciboulette. Recette : Eplucher les courgettes, les couper en julienne et les faire revenir dans un peu de beurre....

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Tags: saumon fumé, courgettes, crème fraîche, linguine

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23 avril 2014

tarte aux fraises

Ingrédients : 1 pâte sablée, 150 g de poudre d'amandes, 150 g de sucre, 2 oeufs, 2 cc de fécule, 25 cl de crème fraîche, des fraises, 1 sachet de nappage, pistaches. Recette : Etaler la pâte dans un moule à tarte. Dans un saladier, mélanger la poudre...

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Tags: tarte, fraises

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22 avril 2014

gratin de pommes de terre au morbier

Ingrédients : pour 1 petit gratin : 4 pommes de terre, du morbier, 3 à 4 tranches de poitrine fumée, 15 cl de crème, 1 oeuf, une noix de beurre, sel, poivre. Recette : Eplucher les pommes de terre et les couper en rondelles. Beurrer un plat à gratin et...

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Tags: pommes de terre, gratin, morbier

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21 avril 2014

far breton...aux framboises

Ingrédients : 220 g de farine, 130 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 1/2 gousse de vanille, 75 cl de lait, 5 oeufs, 20 g de beurre, framboises fraîches ou surgelées. Recette : Préchauffer le four à 180°. Dans un saladier, mélanger le sucre, la farine...

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Tags: farine, framboises

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