c'est pas d'la tarte

Lasagnes roulées jambon champignons

INGREDIENTS : 5 rectangles de pâtes fraîches 500 g de champignons de Paris 3 tranches de jambon 50 g de beurre 50 g de farine 40 cl de lait + 10 cl 40 g de parmesan râpé + 20 g Persil Sel et poivre RECETTE : Émincer les champignons et les faire revenir...

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Tags: champignons, persil, jambon, lasagnes, béchamel, pâtes fraîches

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26 mars 2021

Hachis Parmentier à la Vache Qui Rit

INGREDIENTS : 350 ml d'eau 400 ml de lait 1 sachet de 125 g de purée mousseline 1 oignon 600 g de viande hachée 250 g de coulis de tomates 6 portions de Vache qui Rit 50 g de chapelure Beurre Sel et poivre RECETTE : Préparer la purée comme indiqué sur...

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Tags: purée, vache qui rit, hachis parmentier, viande hachée

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24 mars 2021

Filet de limande en croûte d'échalotes et citron

INGREDIENTS : 4 filets de limande 4 échalotes 15 cl de vin blanc 1 citron 8 cs de chapelure 1 bouquet de persil 40 g de beurre Huile d'olive Paprika Sel et poivre RECETTE : Faire fondre le beurre dans une casserole et y faire revenir les échalotes émincées...

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Tags: chapelure, persil, citron, échalote, Limande

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23 mars 2021

Cupcakes au spéculoos

INGREDIENTS : Pour 9 cupcakes : 2 œufs 120 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 130 g de farine 90 g de beurre fondu 2 gouttes d'arôme vanille 6 g de levure chimique Pour le cœur : 9 cc de pâte de spéculoos Pour le topping : 200 g de mascarpone 6 cs de...

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Tags: mascarpone, muffins, spéculoos, cupcakes, chantilly, pâte de spéculoos

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22 mars 2021

Cake poulet estragon

INGREDIENTS : 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 8 cl d'huile de tournesol 13 cl de lait 100 g de gruyère râpé 200 g de poulet 3 cs d'estragon haché (frais ou surgelé) 2 échalotes Une noix de beurre 1 cs d'huile Sel et poivre RECETTE...

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Tags: poulet, cake, échalotes, estragon, cake salé

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20 mars 2021

Forêt noire en verrine

Le dessert vite fait, bien fait trouvé sur la table de clara INGREDIENTS : Le reste du gâteau au chocolat dhier Cerises amarena Chantilly RECETTE : Disposer des morceaux de gâteau dans le fond de la coupe. Déposer 3 ou 4 cerises amarena avec du jus. Recouvrir...

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Tags: chocolat, verrine, chantilly, cerises amarena, Forêt noire

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19 mars 2021

Gâteau au yaourt au chocolat

INGREDIENTS : 2 pots de yaourts nature 2 pots de farine 1 pot de maïzena 2 pots de sucre 1 pot d'huile 120 g de chocolat 3 œufs 1 cc de levure chimique RECETTE : Préchauffer le four à 180°. Faire fondre le chocolat au bain-marie. Dans un saladier, verser...

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Tags: chocolat, gâteau, gâteau au yaourt

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17 mars 2021

One pot crozets au bacon et comté

Source : amandine cooking INGREDIENTS : 400 g de crozets 2 oignons 250 g d'allumettes de bacon 140 g de comté 200 g de crème fraîche épaisse Persil Sel et poivre RECETTE : Peler et émincer les oignons. Dans une grande casserole, faire revenir les allumettes...

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Tags: persil, bacon, comté, crozets, One pot

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16 mars 2021

Semoule au lait de coco, glaçage chocolat coco

INGREDIENTS : 170 g de semoule de blé moyenne 75 cl de lait de coco 25 cl de lait végétal 100 g de sucre 1 gousse de vanille 150 g de chocolat au lait 1 cs d'huile de coco Noix de coco râpée RECETTE : Mettre le lait de coco, le lait végétal, le sucre...

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Tags: semoule, noix de coco, lait de coco, chocolat au lait

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15 mars 2021

Cake au thon, féta et tomates séchées

INGREDIENTS : 150 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 3 œufs 75 ml d'huile neutre 150 ml de lait 100 g de féta 1 boîte de thon (140 g égoutté) 50 g de tomates séchées à l'huile Basilic Sel et poivre RECETTE : Préchauffer le four à 180°. Dans un...

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Tags: basilic, tomates séchées, thon, cake, feta, cake salé

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