c'est pas d'la tarte

pommes au four

Ingrédients : 6 pommes golden, 25 g de beurre, 4 cs de sucre, 1 zeste de citron non traité, 3 jaunes d'oeufs, 1 cc de farine, 25 cl de crème fraîche, sel. Recette : Préchauffer le four à 180°. Evider les pommes, les peler et les couper en deux. Beurrer...

Posté par cpas de la tarte à 07:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, pommes au four

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 octobre 2013

tarte aux oignons rouges, lardons et chèvre

Ingrédients : 1 pâte brisée, 1 bûche de chèvre, 3 oignons rouges, 30 cl de crème liquide, 150 g de lardons, 3 oeufs, sel et poivre. Recette : Emincer les oignons et les faire revenir dans un peu d'huile d'olive. Ajouter les lardons et les faire dorer....

Posté par cpas de la tarte à 07:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, lardons, oignons rouges, quiche, tarte salée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 octobre 2013

tarte pomme noisette

Ingrédients : 1 pâte brisée, 4 pommes, 125 g de beurre, 125 g de cassonade, 2 oeufs entiers, 65 g de poudre de noisette, 65 g de poudre d'amande. Recette : Préchauffer le four à 220°. Dans un saladier, fouetter énergiquement le beurre fondu et la cassonade....

Posté par cpas de la tarte à 07:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, tarte, noisettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 octobre 2013

dos de cabillaud au beurre citronné et ciboulette

Ingrédients : 600 g de dos de cabillaud, 20 g de beurre, 1/2 citron, 1/2 botte de ciboulette, sel et poivre. Recette : Faire cuire le poisson à la vapeur (au cuit-vapeur, faire cuire des pommes de terre 20 minutes puis ajouter l'étage avec le poisson...

Posté par cpas de la tarte à 07:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ciboulette, citron, cabillaud, dos de cabillaud

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 octobre 2013

pudding aux noix et sirop d'érable

Ingrédients : 150 g de pain rassis, 80 cl de lait, 150 g de cassonade, 60 g de beurre, 3 oeufs, 100 g de noix concassées, 10 cl de sirop d'érable, 1 cc de cannelle moulue. Recette : Battre les oeufs avec le lait et y faire tremper le pain rassis pendant...

Posté par cpas de la tarte à 07:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, pudding, sirop d'érable, pain

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 octobre 2013

flan au praliné

Ingrédients : 200 g de pralinoise, 4 oeufs, 60 g de sucre, 40 g de farine, 30 cl de lait, 1 pincée de sel, 10 cl de crème liquide. Recette : Préchauffer le four à 180°. Casser la pralinoise en morceaux dans une casserole. Ajouter le lait et a crème et...

Posté par cpas de la tarte à 07:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pralinoise, flan, praliné

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 octobre 2013

rillettes de saumon au citron vert

Ingrédients : 100 g de saumon fumé, 1 cs bombée de crème épaisse, les 3/4 du jus d'un citron vert. Recette : Mettre tous les ingrédients dans le robot et mixer jusqu'à l'obtention d'une texture homogène. Réserver au frais jusqu'au moment de servir. source...

Posté par cpas de la tarte à 07:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, citron vert, rillettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 octobre 2013

cobbler aux prunes

Ingrédients : pour les fruits : 1 kg de prunes, 1 sachet de sucre vanillé, 20 g de cassonade, 2 cs de poudre d'amandes. pour la pâte : 100 g de farine, 100 g de beurre froid, 40 g de pignons de pin, 50 g de cassonade, 1 bonne pincée de levure, 1 pincée...

Posté par cpas de la tarte à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: prunes, cobbler

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 octobre 2013

lotte safranée à l'orange

Ingrédients : 1 queue de lotte (filets pour moi), 1 orange non traitée (+ 1 pour la déco), 8 à 10 pistils de safran, 1 verre de vin blanc, 2 échalotes, 20 g de beurre, 2 cs de crème fraîche, 1cc de fumet de poisson, 1 court-bouillon, sel, poivre. Recette...

Posté par cpas de la tarte à 10:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, safran, lotte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 octobre 2013

cake maracudja (passion framboise)

Ingrédients : 3 oeufs, 100 g de mascarpone, 140 g de sucre, 100 g de beurre, 160 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 1 cc d'extrait de vanille, 2 fruits de la passion, 125 g de framboises. Recette : Préchauffer le four à 180°. Fouetter les oeufs...

Posté par cpas de la tarte à 07:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, mascarpone, framboises, fruits de la passion

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 3 > >>