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c'est pas d'la tarte
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29 juin 2017

cake au lait fermenté, chocolat § zestes d'orange

cake au lait fermenté, chocolat § zestes d'orange
inspiré de chef nini INGREDIENTS : 225 g de farine 12,5 cl de lait fermenté 110 g de beurre 180 g de sucre en poudre 100 g de pépites de chocolat le zeste d'une orange non traitée 1 cc de levure chimique 2 oeufs RECETTE : Faire fondre le beurre au micro-ondes....
Posté par cpas de la tarte à 12:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pépites de chocolat,  cake,  zestes d'orange,  lait fermenté

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27 juin 2017

cookies au chocolat blanc § Bretzels

cookies au chocolat blanc § Bretzels
Source : ici INGREDIENTS : 110 g de beurre mou 150 g de farine 100 g de vergeoise brune 50 g de sucre en poudre 1 oeuf 1/2 cc d'extrait de vanille 1 pincée de bicarbonate alimentaire 1 pincée de sel 100 g de chocolat blanc 20 sticks de bretzels RECETTE...
Posté par cpas de la tarte à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat blanc,  cookies,  bretzels,  extrait de vanille,  vergeoise brune

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25 juin 2017

poivrons marinés à l'italienne

poivrons marinés à l'italienne
source : ici INGREDIENTS : 1 poivron rouge 1 gousse d'ail huile d'olive vierge extra fleur de sel piment oiseau (pas mis) aromates au choix (basilic, thym...ici romarin du jardin) RECETTE : Préchauffer le four à 210° chaleur tournante. Lorsque le four...
Posté par cpas de la tarte à 07:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poivron,  ail,  poivrons rouges,  romarin,  huile d'olive,  apéritif

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13 juin 2017

pavlovas aux fraises

pavlovas aux fraises
source : un déjeuner de soleil INGREDIENTS : pour la meringue : 3 blancs d'oeufs (à t° ambiante) 140 g de sucre semoule 60 g de sucre glace 1 cs de maïzena 2 cs de jus de citron la pulpe d'une gousse de vanille pour la garniture : 28 cl de crème fleurette...
Posté par cpas de la tarte à 08:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: meringue,  citron vert,  fraises,  pavlova

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11 juin 2017

filet mignon au paprika

filet mignon au paprika
source : la main à la pâte INGREDIENTS : 1 filet mignon Quelques tranches de poitrine fumée 2 cs de Porto 200 ml de crème liquide paprika (piment doux fumé pour moi) sel et poivre RECETTE : Trancher le filet mignon et faire en sorte que chaque tranche...
Posté par cpas de la tarte à 08:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: filet mignon,  paprika,  porto,  poitrine fumée

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10 juin 2017

salade de pommes de terre primeur à la grecque

salade de pommes de terre primeur à la grecque
source : ici INGREDIENTS : 500 g de pommes de terre primeur 100 g de féta 1 petite poignée d'olives noires 1 petit oignon rouge le zeste d'un demi citron jaune romarin RECETTE : Faire cuire les pommes de terre et les laisser refroidir. Couper la féta...
Posté par cpas de la tarte à 13:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: féta,  oignon rouge,  pommes de terre,  salade,  romarin,  olives noires,  zeste de citron

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