c'est pas d'la tarte

tarte aux fraises

Ingrédients : 1 pâte sablée, 150 g de poudre d'amandes, 150 g de sucre, 2 oeufs, 2 cc de fécule, 25 cl de crème fraîche, des fraises, 1 sachet de nappage, pistaches. Recette : Etaler la pâte dans un moule à tarte. Dans un saladier, mélanger la poudre...

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Tags: tarte, fraises

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21 avril 2014

far breton...aux framboises

Ingrédients : 220 g de farine, 130 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 1/2 gousse de vanille, 75 cl de lait, 5 oeufs, 20 g de beurre, framboises fraîches ou surgelées. Recette : Préchauffer le four à 180°. Dans un saladier, mélanger le sucre, la farine...

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Tags: farine, framboises

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17 avril 2014

mug cake au fromage blanc, vanille et son coulis de framboises

Ingrédients : pour 1 mug : 1 oeuf, 3 cs de sucre, 1/2 cc d'extrait de vanille, 5 cs de fromage blanc, 3 cs de farine, 1 pincée de levure chimique. pour le coulis : quelques framboises + 1 cc de sucre. Recette : Dans un mug, battre l'oeuf avec 3 cs de...

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Tags: fromage blanc, framboises, mug cake

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15 avril 2014

gâteau de semoule, ricotta et agrumes

Ingrédients : 250 g de ricotta, 140 g de sucre, 120 g de semoule fine, 70 cl de lait entier, 30 g de beurre, 2 oeufs, le zeste d'un citron et d'une demi-orange, 4 cs de limoncello.. Recette : Préchauffer le four à 170°. Porter à ébullition le lait avec...

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Tags: semoule, orange, citron, ricotta

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13 avril 2014

cake aux pommes et aux fruits rouges

Ingrédients : 2 pommes golden, 280 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 120 g de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 pincée de sel, 2 oeufs battus, 70 g de beurre fondu, 135 ml de lait, 100 g de fruits rouges congelés. Recette : Préchauffer...

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Tags: pommes, fruits rouges, cakes

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11 avril 2014

panna cotta façon café liégeois

Ingrédients : 8 cl de café fort, 60 g de sucre en poudre, 15 g de sucre glace, 3 feuilles de gélatine, 65 cl de crème liquide. Recette : Verser 15 cl de crème liquide dans un saladier et le placer au frais ainsi que les fouets du batteur. Faire ramollir...

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Tags: café, panna cotta, chantilly

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9 avril 2014

gâteau à la semoule et noix de coco

Ingrédients : (1 verre = 240ml) 1 verre de semoule, 1 verre de farine, 1 verre de sucre, 1 verre de noix de coco râpée, 1 verre de lait, 1/2 verre d'huile, 2 oeufs, 1 sachet de levure chimique, 1 cc d'arôme vanille. Recette : Préchauffer le four à 190°....

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Tags: semoule, noix de coco

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7 avril 2014

mug cake poire et carambar

Ingrédients : 30 g de beurre, 3 cs de sucre, 1 oeuf, 2 cs de lait, 4 cs de farine, 1 pincée de levure chimique, 1 petite poire, 2 carambars. Recette : Dans un grand mug ou dans un bol, faire fondre le beurre pendant 1 minute au micro-ondes (750W). Ajouter...

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Tags: carambar, poire, mug cake

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5 avril 2014

gâteau au lait concentré, amandes et rhum

Ingrédients : 350 ml de lait concentré non sucré, 150 g de sucre, 3 oeufs, 200 g de farine, 1 sachet de levure, 100 g de poudre d'amandes, 1 bouchon de rhum. Recette : Préchauffer le four à 180°. Mélanger le sucre et les oeufs. Ajouter le lait concentré...

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Tags: lait concentré, rhum, amandes

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3 avril 2014

gâteau aux poires et spéculoos

Ingrédients : 3 grosses poires, 2 oeufs, 70 g de sucre, 70 g de farine, 70 g de beurre fondu, 80 g de spéculoos émiettés, 1 cs de pâte de speculoos, une noisette de beurre pour le moule, 1 cs de sucre pour le moule. Recette : Beurrer et sucrer un moule...

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Tags: spéculoos, poires, pâte de spéculoos

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