c'est pas d'la tarte

petits flans abricot fromage blanc

Un petit dessert léger à déguster au soleil...ENFIN!!!! Ingrédients : 350 g d'abricots, 250 g de fromage blanc, 50 g de sucre en poudre, 1 cc d'agar-agar. Recette : Mixer les abricots pour obtenir un coulis. Verser ce coulis dans une casserole avec le...

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Tags: fromage blanc, abricots, flan, agar-agar, bavarois

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5 juillet 2013

veau aux tomates et à l' orange

Aujourd'hui, c'est sur le blog de céline (ici ) que je suis allée piocher cette recette et une fois de plus, on s'est régalé! Ingrédients : 750 g de sauté de veau, 1 échalote, 1 gousse d'ail, 2 verres de vin blanc, 3 tasses de bouillon de volaille, 400...

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Tags: orange, veau, tomates

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4 juillet 2013

gaufres au sucre

Une recette extraite du livre de Frédéric Anton et Christelle Brua "Petits Gâteaux" Ingrédients : 300 g de farine, 10 g de levure, 1 pincée de sel, 25 g de sucre vanillé (environ 4 sachets), 100 g de beurre, 2 oeufs entiers, 25 g de lait. Recette : Faire...

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Tags: gaufres, sucre perlé

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3 juillet 2013

gâteau magique à la vanille

Après l'avoir vu sur plusieurs blogs (la première fois chez carine de chic, chic, choc...olat) , je me suis enfin lancée dans la confection du gâteau magique à la vanille Ingrédients : 4 oeufs, 150 g de sucre en poudre, 1 cs d'eau, 125 g de beurre fondu,...

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Tags: vanille, gâteau, gâteau magique

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2 juillet 2013

enchiladas

Après les burritos, voici les enchiladas un petit plat "spicy" trouvé chez la charmante mimi Ingrédients : 8 tortillas de maïs, 500 g de boeuf hâché, 1 oignon, 1 carotte, 400 g d'haricots rouges en boîte (rincés et égouttés), 1/2 cc de cumin, 1 cc de...

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Tags: viande hâchée, haricots rouges, tortillas de maïs, enchiladas

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1 juillet 2013

tarte à la rhubarbe

Une recette trouvée chez twimmcook Ingrédients : pour la pâte : 250 g de farine, 100 g de beurre pommade, 100 g de sucre, 6 jaunes d'oeufs. pour la garniture : environ 400 g de rhubarbe, 50 g de farine, 100 g de sucre, 2 oeufs entiers, 20 cl de crème...

Posté par cpas de la tarte à 16:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, rhubarbe

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1 juillet 2013

curry de poulet aux crevettes

Un petit plat épicé et parfumé qui allie le poulet et les crevettes. Ingrédients : 3 blancs de poulet, 12 crevettes roses cuites, 1 oignon, 1 tige de citronelle, 2 cs de curry, 30 cl de lait de coco, 1 cc de sauce nuoc mam, 2 cs de coriandre fraîche....

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Tags: poulet, crevettes, curry, lait de coco, citronelle

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30 juin 2013

tarte banane chocolat

Une recette inspirée du blog "chocolat à tous les étages" Ingrédients : 1 pâte brisée maison, 5 bananes, 160 g de chocolat noir, 1 oeuf, 1 jaune d'oeuf, 75 ml de crème liquide et 1 cuillère à soupe de sucre. Recette : Une fois que la pâte brisée est prête,...

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Tags: chocolat, tarte, bananes

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29 juin 2013

blanquette express de merlu à l'estragon

Une recette trouvée sur un blog qu'on ne présente plus Chef Nini Ingrédients : 400 g de coeur de filet de merlu blanc, 40 g de farine, 40 g de beurre, 2 cs de crème fraîche, 1 sachet de bouillon de crustacés Ariaké, 1 cc bombée d'estragon séché (j'ai...

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Tags: crème, merlu, estragon

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28 juin 2013

FAR AUX CERISES

Ingrédients : 400 g de cerises dénoyautées, 125 g de farine, 80 g de cassonade, 1 sachet de sucre vanillé, 100 g de beurre fondu, 2 oeufs, 20 cl de lait et 1 cs d'amaretto. Recette : Dans un saladier, mélanger la farine avec la cassonade et le sucre vanillé....

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Tags: flan, cerises, far

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