vanille - c'est pas d'la tarte

tartare d'avocat, pomme § vanille

Une petite entrée toute en fraîcheur trouvée ici INGREDIENTS : 2 avocats, 1 pomme non traitée, 1/2 échalote, 1 cs de jus de citron, graines de sésame.. vinaigrette : 1 cc de moutarde, 3 cs d'huile d'olive, 1 pincée de vanille en poudre, 1 grosse pincée...

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Tags: pomme, vanille, graines de sésame, avocat, tartare

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26 février 2016

riz au lait au Nutella®

source : ici INGREDIENTS : 100 g de riz rond, 1 litre de lait entier, 50 g de sucre, 1 gousse de vanille. + du nut nut RECETTE : Dans une casserole, faire bouillir le lait avec le sucre et la gousse de vanille fendue en deux. Verser le riz en pluie et...

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Tags: vanille, riz au lait, lait entier, nutella®, riz rond

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12 février 2016

crêpes façon Apple pie

INGREDIENTS : pour 4 crêpes pour la pâte à crêpes : 1 oeuf, 25 g de sucre, 125 g de farine, 250 g de lait, 1 cs d'amaretto, beurre pour la cuisson. pour la garniture : 4 pommes, 2 poires, 100 g de cassonade, 1 cc de cannelle, 1 gousse de vanille, 30 g...

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Tags: pommes, vanille, cassonade, cannelle, poires, crêpes, pâte à crêpes, Chandeleur

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9 janvier 2016

crème brûlée à la vanille de chef nini

INGREDIENTS : pour 2 2 jaunes d'oeufs, 20 cl de crème liquide entière, 30 g de sucre, 1/2 gousse de vanille. + cassonade. RECETTE : Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Verser la crème liquide et les graines...

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Tags: vanille, crème brulée, crème liquide, gousses de vanille

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5 janvier 2016

oeufs à la neige à la vanille au coulis de myrtilles

source : ici INGREDIENTS : 4 blancs d'oeufs, 50 g de sucre, 1/2 gousse de vanille, quelques amandes effilées. pour le coulis : 200 g de myrtilles, 1 cs de sucre glace + eau. RECETTE : Mélanger le sucre avec la vanille.. Fouetter les blancs en neige et...

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Tags: vanille, blancs d'oeufs, myrtilles, amandes effilées, gousses de vanille, oeufs à la neige

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6 décembre 2015

biscuits croquants à la vanille

INGREDIENTS : source : tupperware 140 g de beurre mou, 80 g de sucre, 7 g de sucre vanillé, 190 g de farine, 1/2 cc de levure chimique, une pincée de sel, 25 g de sucre cristal. RECETTE : Dans le bol du robot, fouetter le beurre mou avec le sucre et le...

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Tags: vanille, biscuits

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3 novembre 2015

biscuits vanille § graines de sésame

INGREDIENTS : 150 g de farine T65, 70 g de beurre à température ambiante, 70 g de sucre en poudre, 1 oeuf, 1 gousse de vanille, 1 cs de graines de sésame, 1 pincée de sel. RECETTE : Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le sel et les graines....

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Tags: vanille, biscuits, graines de sésame, gousses de vanille

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15 octobre 2015

crème de marron maison

INGREDIENTS : 300 g de châtaignes fraîches, 200 g de cassonade, 20 cl d'eau, 1 gousse de vanille. RECETTE : Préchauffer le four à 200°. Retirer la première peau des châtaignes à l'aide d'un couteau puis les disposer sur une plaque de cuisson allant au...

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Tags: vanille, cassonade, châtaignes, gousses de vanille, crème de marron

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7 avril 2015

crêpes au lait d'amande

INGREDIENTS : 3 oeufs, 250 g de farine, 20 g de sucre en poudre, 50 cl de lait d'amande, vanille liquide. RECETTE : Fouetter les oeufs avec la farine et le sucre. Verser le lait petit à petit sans cesser de fouetter. Laisser reposer la pâte 1 heure à...

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Tags: vanille, sucre, oeufs durs, crêpes, farine de châtaigne

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11 mars 2015

muffins caramel, vanille § rhum

INGREDIENTS : 60 g de cassonade, 60 g de beurre mou, 1 oeuf, 100 g de farine, 25 g de poudre d'amandes, 3 cs de caramel, 1 gousse de vanille, 2 cc de rhum, 1 sachet de levure chimique. RECETTE : Préchauffer le four à 190°. Dans un saladier, fouetter le...

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Tags: caramel, vanille, rhum, muffins

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