biscuits - c'est pas d'la tarte

Cookies aux épices de Noël

INGREDIENTS : Pour 12 cookies 🍪🍪🍪 225 g de farine 100 g de beurre pommade 60 g de sucre 60 g de cassonade 100 g de pépites de chocolat 1/2 à 1 cc d'épices à pain d'épices 1 œuf 1 cc de levure chimique RECETTE : Préchauffer le four à 180°. Dans un saladier,...

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Tags: chocolat, cookies, biscuits, épices à pain d'épices

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2 décembre 2020

Croissants de lune aux noisettes

INGREDIENTS : Pour 16/17 biscuits 120 g de farine 90 g de beurre froid 50 g de poudre de noisette 30 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 30 g de pralin 1 g de bicarbonate de soude (ou levure) 1 pincée de sel + 30 g de sucre glace + 1 sachet de sucre...

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Tags: pralin, biscuits, croissants de lune, noisette, Bahlsen

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25 novembre 2020

Biscuits apéritifs à la crème & oignon

INGREDIENTS : 150 g de farine 40 g de beurre demi-sel 70 g de crème semi-épaisse 15 g d'oignons frits Sel et poivre RECETTE : Dans un saladier, verser la farine et le beurre coupé en petits morceaux, mélanger du bout des doigts de façon à obtenir une...

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Tags: crème, biscuits, apéro, oignons frits, apéritif

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23 novembre 2020

Cookies au beurre de cacahuètes & chocolat

INGREDIENTS : 65 g de beurre salé 65 g de beurre de cacahuètes crunchy 100 g de sucre 90 g de cassonade 1 œuf 215 g de farine 100 g de chocolat 1 cc de levure chimique 1 pincée de fleur de sel Qqs cacahuètes RECETTE : Préchauffer le four à 180°. Dans...

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Tags: chocolat, beurre de cacahuètes, cookies, biscuits, peanut butter

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21 novembre 2020

Palmiers à la cannelle

INGREDIENTS : 1 rouleau de pâte feuilletée 50 g de sucre Cannelle en poudre RECETTE : Dans un bol, mélanger le sucre et la cannelle. Déposer la pâte bien froide sur le plan de travail préalablement saupoudré de sucre. Déposer de nouveau du sucre sur la...

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Tags: pâte feuilletée, cannelle, palmiers, biscuits

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7 mai 2017

sablés au beurre de cacahuètes

source : ici INGREDIENTS : 300 g de farine 200 g de beurre 150 g de beurre de cacahuètes 150 g de cassonade 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé RECETTE : Faire fondre le beurre et faire ramollir le beurre de cacahuètes. Mélanger les deux ingrédients. Ajouter...

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Tags: beurre de cacahuètes, sablés, biscuits

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18 décembre 2016

spéculoos maison

source : ici INGREDIENTS : pour environ 25 spéculoos 180 g de farine 125 g de cassonade 1 cc de cannelle 1 cc de mélange 4 épices 1/2 sachet de levure chimique 1 oeuf 125 g de beurre RECETTE : Dans le bol du robot, mélanger la farine, la cassonade et...

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Tags: cannelle, spéculoos, biscuits, 4 épices

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28 septembre 2016

sablés coeurs au lemon curd

LA RECETTE DU MERCREDI AVEC LES ENFANTS INGREDIENTS : 200 g de farine 100 g de sucre blond de canne 100 g de beurre doux froid 1 jaune d'oeuf 3 cl d'eau du lemon curd colorant violet RECETTE : Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le colorant...

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Tags: citron, sablés, biscuits, lemon curd

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23 septembre 2016

biscuits à la banane

INGREDIENTS : 100 g de sucre 60 g de beurre 1 banane (85 g) 1 oeuf 1 cc de sucre vanillé 115 g de farine 1 pincée de noix de muscade RECETTE : Préchauffer le four à 190°. Mixer le sucre, le beurre et la banane. Ajouter l'oeuf, le sucre vanillé, la farine...

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Tags: banane, biscuits

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4 juillet 2016

biscuits à la noix de coco

source : ici INGREDIENTS : 75 g d'huile de coco 60 g de cassonade 60 g de sucre 1 oeuf 110 g de noix de coco râpée 90 g de farine 1 cc rase de levure chimique 1/2 cc de bicarbonate de soude 1 cc d'extrait de vanille liquide RECETTE : Préchauffer le four...

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Tags: noix de coco, cassonade, biscuits, huile de coco

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