INGREDIENTS : pour 2 2 jaunes d'oeufs, 20 cl de crème liquide entière, 30 g de sucre, 1/2 gousse de vanille. + cassonade. RECETTE : Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Verser la crème liquide et les graines...

Ingrédients : 100g de foie gras cru, 2 jaunes d'oeufs, 10cl de lait, 100g de crème fraîche, sel, poivre et cassonade. Recette : Mixer le foie gras et y ajouter les jaunes d'oeufs, le lait et la crème. Assaisonner et bien mélanger. Verser la préparation...