fondant au chocolat, fromage blanc et nutella

Aujourd'hui une recette trouvée chez lolo

Ingrédients :

250 g de fromage blanc, 150 g de nutella, 125 g de chocolat au lait, 40 g de sucre, 2 oeufs, 30 g de maïzena.

Recette :

Préchauffer le four à 150°.

Faire fondre le chocolat au bain-marie et le retirer du feu.

Ajouter le nutella et bien mélanger afin de le dissoudre complètement.

Dans un saladier, mélanger le fromage blanc avec le sucre et la maïzena et battre le tout au fouet (manuel ou électrique) pendant 1 minute.

Ajouter le mélange de chocolat et nutella fondu et battre à nouveau 1 minute.

Incorporer enfin les oeufs un à un puis verser le tout dans un moule en silicone ou chemisé de papier sulfurisé.

Enfourner pour 15 minutes environ à 150°.

Le fondant doit être cuit sur les bords et encore tremblotant au milieu.

Eteindre le four et laisser le gâteau 30 minutes à l'intérieur avec la porte fermée.

Laisser refroidir puis saupoudrer de sucre glace.

Comments

[guy59600]

un fondant qui doit être superbe gourmand

une excellente nuit

[Kapriss]

Un fondant très fondant :p

[Chris]

Jolie texture !

[Ludivine]

en effet il parait ultra fondant!!

[Nadiaa Cuisine]

méga fondant