29 avril 2014
gâteau à la banane et lait ribot
Ingrédients :
2 oeufs, 200 g de sucre, 115 g de beurre mou, 3 bananes réduites en purée, 60 ml de lait ribot, 210 g de farine, 1 pincée de sel, 1 cc de levure chimique, 1 bonne pincée de bicarbonate de soude.
Recette :
Préchauffer le four à 180°.
Crémer le beurre et le sucre.
Ajouter les oeufs, la purée de bananes et le lait ribot.
Mélanger.
Ajouter la farine, le sel, la levure et le bicarbonate. Bien mélanger la pâte.
La verser dans un moule beurré ou en silicone et enfourner.
Faire cuire environ 40 minutes (çà dépend du moule).
source : ici
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