sables - c'est pas d'la tarte

shortbread aux abricots

Ingrédients : 250 g de farine, 100 g de cassonade, 150 g de beurre demi-sel, 1 bouchon d'arôme ou d'extrait de vanille. 500 g d'abricots frais, 200 g de sucre. Recette : Verser les abricots dénoyautés dans une casserole avec le sucre et laisser compoter...

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Tags: cassonade, sablés, abricots, shorbread

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12 décembre 2013

shortbread au cassis

Ingrédients : 250 g de farine, 100 g de cassonade, 150 g de beurre, 1 pincée de sel, 1 cs d'extrait de vanille, 1 petit pot e confiture de cassis. Recette : Préchauffer le four à 180°. Dans un robot, mettre tous les ingrédients et mixer jusqu'à obtenir...

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Tags: cassonade, sablés, confiture de cassis, shorbread

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18 août 2013

cookies au sirop d'érable, noisettes et chocolat

Ingrédients : 120 g de cassonade, 170 g de beurre, 4 cs de sirop d'érable, 1 oeuf, 220 g de farine, 70 g de pépites de chocolat, 50 g de noisettes. Recette : Hâcher grossièrement les noisettes et concasser le chocolat (ou utiliser des pépites du commerce)....

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Tags: chocolat, pépites de chocolat, cookies, sablés, sirop d'érable, noisettes

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25 février 2013

sablés au parmesan et aux graines de courge

source : framboise et bergamote Ingrédients : 150g de farine, 80g de parmesan, 1 oeuf, 4cs de graines de courges, 75g de beurre, 1cs d'huile d'olive, poivre et muscade. Recette : Dans un saladier, mélanger la farine, le parmesan, les graines de courges,...

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Tags: parmesan, sablés, apéro, graines de courge

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12 février 2013

sablés à la confiture

sablés à la confiture de mangue et au salidou Ingrédients : 150g de farine, 150g de beurre mou, 60g de sucre, 60g de poudre d'amandes, 1/2 sachet de sucre vanillé confiture de mangue, salidou, sucre glace Recette : Fouetter le beurre, le sucre et le sucre...

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Tags: confiture, sablés, salidou

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26 janvier 2013

spritz pas très beaux mais maison

Ingrédients : 110g de beurre mou, 50g de sucre glace, 150g de farine, 1 blanc d'oeuf, 1 pincée de sel. Recette : Dans le bol du robot, mélanger le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit crémeux. Incorporer la farine, le sel et le blanc d'oeuf....

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Tags: sablés, spritz

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16 novembre 2012

sablés aux noisettes

Toujours pour écouler mon stock de noisettes, une petite recette de sablés trouvée chez céline (une fois n'est pas coutume) Ingrédients : 200g de farine, 125g de noisettes, 60g de sucre, 100g de beurre, 1 sachet de sucre vanillé et 2 jaunes d'oeufs. Recette...

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Tags: sablés, noisettes

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8 octobre 2012

sablés sucettes

recette de cooking mumu mais franchement je ne lui arrive pas à la cheville...c'était très compliqué à faire pour un résultat très décevant contrairement à ceux de mumu qui sont magnifiques!

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Tags: sablés

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17 septembre 2012

sablés au roquefort

Ingrédients : 150g de farine, 150g de roquefort, 80g de beurre. Recette : Dans le robot, mélanger le roquefort, la farine et le beurre jusqu'à obtenir une pâte. Former un boudin et réserver au frigo 1 h. Préchauffer le four à 160°. Couper le boudin en...

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Tags: roquefort, sablés

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4 septembre 2012

buttered rum meltaways de martha stewart (sablés au rhum)

Ingrédients : 125g de farine, 1 cs de maïzena, 1/2 cc de cannelle, 1/2 cc de muscade, 1/2 cc de vanille (poudre), 90g de beurre mou, 3cl de rhum brun, une pincée de sel, 20g + 40g de sucre glace. Recette : Dans un saladier, mélanger la farine, la maïzena,...

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Tags: rhum, sablés

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