mozzarella - c'est pas d'la tarte

salade de pêches, tomates § mozzarella

INGREDIENTS : 400 g de petites tomates variées (green zebra, ananas, noirs de Crimée...), 2 tomates bien mûres, 1/2 oignon rouge, 2 pêches tendres, 1 nectarine, quelques feuilles de basilic, 250 g de mozzarella, 8 cs d'huile d'olive vierge, 2 cs de vinaigre...

Posté par cpas de la tarte à 07:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon rouge, basilic, tomates séchées, salade, mozzarella, nectarines, pêches

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 août 2015

velouté de tomates § tartines de mozzarella

INGREDIENTS : 800 G de tomates rondes, 2 oignons, 5 gousses d'ail, du thym séché, 6 à 8 cl de crème liquide, 2 cs d'huile de tournesol, 1 boule de mozzarella, 6 tranches de pain de mie rond, 1 morceau de sucre, sel, poivre, ciboulette. RECETTE : Laver...

Posté par cpas de la tarte à 19:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, tomates, velouté

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 avril 2015

la baguette "apéro"

INGREDIENTS : 1 petite baguette, 4 ou 5 tomates séchées à l'huile, 1 boule de mozzarella, des dés de chorizo, quelques feuilles de basilic, fromage râpé, poivre. RECETTE : Couper la baguette en la quadrillant mais pas jusqu'au bout. Entre les carrés,...

Posté par cpas de la tarte à 07:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, chorizo, tomates séchées, mozzarella, baguette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 avril 2015

risotto de coquillettes de J.F. Piège

INGREDIENTS : 280 g de coquillettes, 800 ml d'eau, 1 cube de bouillon de volaille, 4 tranches de jambon, 30 g de beurre, 1 gousse d'ail dégermée, 25 cl de crème liquide, 1 boule de mozzarella, sel et poivre. RECETTE : Préparer le bouillon de volaille...

Posté par cpas de la tarte à 07:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, jambon, mozzarella, pâtes, crème liquide, bouillon de volaille, coquillettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 mars 2015

crème de petits pois à la mozzarella

INGREDIENTS : 450 g de petits pois surgelés, 1 boule de mozzarella, 1 cube de bouillon de volaille, poivre du moulin. RECETTE : Verser les petits pois dans une casserole et verser de l'eau à hauteur. Ajouter le cube de bouillon de volaille et porter à...

Posté par cpas de la tarte à 09:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, petits pois, velouté, bouillon de volaille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 février 2015

bricks saumon fumé, tomate § mozzarella

source : ici INGREDIENTS : 12 feuilles de brick carrées, 4 tranches de saumon fumé, 2 tomates, 2 boules de mozzarella, 50 g de beurre fondu, du gruyère râpé. RECETTE : Préchauffer le four à 180°. Prendre une feuille de brick et l'enduire de beurre fondu....

Posté par cpas de la tarte à 07:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, mozzarella, tomates, feuilles de brick, bricks

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

1 février 2015

tarte fine au saumon fumé § mozzarella

source : ici INGREDIENTS : 1 pâte feuilletée, 2 à 3 cs de crème épaisse, 4 tranches de saumon fumé, 1 boule de mozzarella, 1 citron jaune, ciboulette, piment d'Espelette, poivre blanc. RECETTE : Préchauffer le four à 190°. Etaler la pâte feuilletée et...

Posté par cpas de la tarte à 08:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, pâte feuilletée, mozzarella, tarte, tarte salée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 janvier 2015

moelleux aux poireaux § à la mozzarella

INGREDIENTS : 3 oeufs, 60 g de farine, 15 cl de lait, 100 g de gruyère râpé, 10 cl de vin blanc, 3 poireaux, 1 boule de mozzarella, 30 g de beurre, 1 filet d'huile d'olive, sel et poivre. RECETTE : Dans une casserole, faire fondre le beurre dans le lait....

Posté par cpas de la tarte à 07:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, poireaux, moelleux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 novembre 2014

papillote de saumon à la mozzarella

INGREDIENTS : pour 2 350 g de saumon, 1 tomate, 1 boule de mozzarella, 2 cc de jus de citron, 2 cc d'huile d'olive, sel, poivre § herbes de Provence. RECETTE : Préchauffer le four à 200°. Répartir le saumon dans chaque papillote (silicone pour moi). Arroser...

Posté par cpas de la tarte à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, papillote, saumon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 octobre 2014

pizza tortilla façon chili con carne

INGREDIENTS : 3 tortillas, 150 g de viande de boeuf hâché, 100 g de haricots rouges, 150 g de pulpe de tomates, 1 oignon, 1 cc d'épices à chili, 25 g de concentré de tomates, 3 cs de maïs, 60 g de mozzarella. RECETTE : Faire revenir l'oignon et la viande...

Posté par cpas de la tarte à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pizza, maïs, mozzarella, viande hâchée, tortillas, haricots rouges, chili, sauce tomate

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 > >>