papillote de saumon à la mozzarella

INGREDIENTS :

pour 2

350 g de saumon, 1 tomate, 1 boule de mozzarella, 2 cc de jus de citron, 2 cc d'huile d'olive, sel, poivre § herbes de Provence.

RECETTE :

Préchauffer le four à 200°.

Répartir le saumon dans chaque papillote (silicone pour moi).

Arroser chacune d'elles avec une cuillère à café de jus de citron.

Couper la tomate et la mozzarella en tranches (ou demi tranches).

Les disposer en alternant sur le saumon.

Arroser avec l'huile d'olive. Saler, poivrer et parsemer d'herbes de Provence.

Enfourner les papillotes pendant 12 à 15 minutes.

source : ici

Comments

[Culina]

J'adore ! Ta recette fait déjà papillonner .... mes papilles ! Bonne journée ! Biz