mascarpone - c'est pas d'la tarte

Carrés au chocolat § noix de coco

INGREDIENTS : pour le gâteau : 100 g de farine 1 sachet de levure 60 g de sucre 80 g de beurre fondu 6 cs d'eau 1 oeuf 20 g de poudre de cacao 1 pincée de sel pour la crème coco : (j'ai doublé la dose) 250 g de mascarpone 70 g de coco râpée 2 cs d'arôme...

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Tags: chocolat, noix de coco, gâteau, mascarpone, carrés

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25 juin 2016

gâteau moelleux pêche/nectarine et noix de coco

INGREDIENTS : 5 oeufs 250 g de mascarpone 150 g de lait de coco 50 g de noix de coco râpée 160 g de sucre 75 g de farine 2 pêches § 2 nectarines RECETTE : Préchauffer le four à 180°. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Battre les blancs en neige avec...

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Tags: noix de coco, mascarpone, lait de coco, nectarines, pêches, gateau

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1 juin 2016

esquimaux lait § miel

source : ici On essaie de faire venir le soleil comme on peut !!! INGREDIENTS : pour 6 30 cl de lait, 150 g de mascarpone, 120 g de miel neutre. RECETTE : Dans une casserole, verser le lait et le miel. Chauffer à feu très doux jusqu'à ce que le miel soit...

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Tags: lait, mascarpone, miel, glace, esquimaux, popsicles

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12 mai 2016

tiramisu fraise et spéculoos

source : ici INGREDIENTS : 16 biscuits spéculoos, 500 g de fraises, 200 g de mascarpone, 2 oeufs, 20 g de sucre en poudre, 1 pointe de vanille. RECETTE : Mélanger les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le mascarpone...

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Tags: tiramisu, mascarpone, spéculoos, fraises

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30 janvier 2016

trifle aux fruits rouges

INGREDIENTS : 12 biscuits à la cuillère, 250 g de mascarpone, 2 oeufs, 2 cs de sucre, 80 g de coulis de framboises, 50 g de myrtilles, 50 g de framboises, 50 g de groseilles, 4 cs de jus de fruits, copeaux de chocolat blanc. RECETTE : Dans un saladier,...

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Tags: chocolat blanc, tiramisu, biscuits à la cuillère, mascarpone, framboises, myrtilles, groseilles, coulis de framboises, trifle

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12 avril 2015

charlotte aux pêches et aux fraises

INGREDIENTS : 1 paquet de biscuits à la cuillère, 250 g de mascarpone, 20 cl de crème liquide entière, 6 cs de sucre glace, du jus multifruits, quelques oreillons de pêches au sirop, quelques fraises. RECETTE : Préparer la chantilly/mascarpone : mettre...

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Tags: biscuits à la cuillère, mascarpone, fraises, charlotte, pêches au sirop

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26 mars 2015

tiramisu aux kiwis

source : ici INGREDIENTS : 2 oeufs, 200 g de mascarpone, 200 g de crème liquide entière bien froide, 50 g de sucre glace, 4 kiwis, des speculoos. RECETTE : Fouetter les oeufs, le mascarpone, la crème liquide et le sucre glace dans le bol du robot jusqu'à...

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Tags: speculoos, tiramisu, mascarpone, sucre glace, crème liquide, kiwis

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6 janvier 2015

quiche tomate/jambon/mascarpone

Une recette de chrystel la Bretonne du blog entre rire et cuisine INGREDIENTS : 1 pâte brisée (ou feuilletée), 250 g de mascarpone, 3 oeufs, 1 boîte de 400 g de pulpe de tomates en dés, 2 à 3 cs de mélange déshydraté ail, persil, échalote, 150 g de dés...

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Tags: jambon, mascarpone, tomates, quiche

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24 décembre 2014

bûche black § white

INGREDIENTS : génoise au cacao : 4 oeufs 90 g de sucre en poudre 20 g de farine 50 g de fécule de maïs 40 g de cacao non sucré 1 pincée de sel 1 pointe de couteau de levure crème mascarpone : 300 g de mascarpone 1 cs d'arôme vanille cs de sucre glace...

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Tags: chocolat, mascarpone, Noël, bûche

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13 décembre 2014

tiramisu à la crème de marrons

source : ici INGREDIENTS : 3 oeufs, 2 cs de sucre, 250 g de mascarpone, 6 belles cs de crème de marrons, lait + chocolat en poudre, des biscuits à la cuillère, marrons glacés et chocolat en poudre pour la déco. RECETTE : Dans une assiette creuse, verser...

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Tags: tiramisu, biscuits à la cuillère, mascarpone, crème de marrons, marrons glacés

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