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inspiré de chef nini

 

INGREDIENTS :

225 g de farine

12,5 cl  de lait fermenté

110 g de beurre

180 g de sucre en poudre

100 g de pépites de chocolat

le zeste d'une orange non traitée

1 cc de levure chimique

2 oeufs

RECETTE :

Faire fondre le beurre au micro-ondes.

Préchauffer le four à 180°.

Dans un saladier, verser la farine, la levure et le sucre.

Ajouter les oeufs et commencer à mélanger au fouet. Verser le beurre fondu et le lait fermenté.

Terminer par le zeste d'orange et les pépites de chocolat.

Beurrer un moule à cake et y verser la pâte.

Enfourner pour 40 minutes environ.