29 juin 2017
cake au lait fermenté, chocolat § zestes d'orange
inspiré de chef nini
INGREDIENTS :
225 g de farine
12,5 cl de lait fermenté
110 g de beurre
180 g de sucre en poudre
100 g de pépites de chocolat
le zeste d'une orange non traitée
1 cc de levure chimique
2 oeufs
RECETTE :
Faire fondre le beurre au micro-ondes.
Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier, verser la farine, la levure et le sucre.
Ajouter les oeufs et commencer à mélanger au fouet. Verser le beurre fondu et le lait fermenté.
Terminer par le zeste d'orange et les pépites de chocolat.
Beurrer un moule à cake et y verser la pâte.
Enfourner pour 40 minutes environ.
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