flan au praliné

Ingrédients :

200 g de pralinoise, 4 oeufs, 60 g de sucre, 40 g de farine, 30 cl de lait, 1 pincée de sel, 10 cl de crème liquide.

Recette :

Préchauffer le four à 180°.

Casser la pralinoise en morceaux dans une casserole.

Ajouter le lait et a crème et faire chauffer à feu doux jusqu'à ce que le chocolat soit fondu.

Casser les oeufs dans un saladier, ajouter le sucre et fouetter.

Incorporer la farine et le sel tamisés.

Verser ensuite doucement le lait chocolaté et bien mélanger.

Verser la préparation dans le moule et enfourner environ 20 minutes.

Laisser refroidir à température ambiante puis démouler délicatement et réfrigérer au moins 2 heures.

source : céline

Comments

[lolo]

Un flan que j'avais adoré ! Bises !

[pouicpouic29]

il semble succulent! en tout cas la texture me parle vraiment beaucoup :) bonne soirée

[sorawel]

Une tuerie a tester encore!!!!

[recette ultratop]

hum j'ai faim ça a l'air délicieux un flan miam miam super ta recette bon week end héllyane

[c-line]

Un flan que j'avais vraiment adoré, je suis contente que tu aies aimé aussi :) merci du lien