c'est pas d'la tarte

lasagnes jambon cru, pesto et mozzarella

Ingrédients : 1/2 paquet de lasagnes, 400 g de tomates en dés , 1 oignon, 1 gousse d'ail, 400 g de fromage blanc, 100 g de gruyère râpé, 125 g de mozzarella, 180 g de pesto (j'en ai mis beaucoup moins), 6 tranches de jambon cru, huile d'olive, sel, poivre,...

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Tags: pesto, mozzarella, lasagnes, pâtes, jambon cru

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7 octobre 2013

palmitos

Des petits palmitos maison qui n'ont pas fait long feu J'ai juste réussi à en sauver 3 pour la photo Ingrédients : 1 pâte feuilletée, du sucre en poudre. Recette : Dérouler la pâte feuilletée et la saupoudrer de sucre (on peut passer le rouleau à pâtisserie...

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Tags: pâte feuilletée, palmiers, biscuits, palmitos

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6 octobre 2013

poulet aux mirabelles

Ingrédients : 3 escalopes de poulet, 350 g de mirabelles, 1 cc de curry, 1 cc de cumin, 1 cc de cannelle, 1 cs de vinaigre balsamique, 1 oignon, sel, poivre. Recette : Faire revenir l'oignon émincé dans un peu d'huile d'olive. Ajouter les escalopes de...

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Tags: poulet, cumin, curry, cannelle, mirabelles

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5 octobre 2013

roulé à la gelée de groseilles

Ingrédients : 4 oeufs, 100 g de farine, 100 g de sucre, 1 pot de gelée de groseilles. Recette : Battre les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Verser la farine et mélanger. Battre les blancs en neige avec une pincée de sel...

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Tags: confiture, roulé, biscuit, gelée de groseilles

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4 octobre 2013

camembert pané

Ingrédients : 1 camembert, 1 oeuf, de la chapelure, de la farine et de l'huile d'olive. Recette : Couper le camembert en parts. Les passer dans la farine puis dans l'oeuf battu puis dans la chapelure. Faire chauffer l'huile dans une poêle et y déposer...

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Tags: chapelure, camembert

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3 octobre 2013

cake au chocolat

Ingrédients : 2 oeufs, 150 g de farine avec levure incorporée, 200 g de beurre pommade, 200 g de sucre glace, 50 g de cacao en poudre non sucré, 160 g de lait tiède, 150 g de chocolat en assez gros morceaux. Recette : Avec un batteur électrique, fouetter...

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Tags: chocolat, cake, cacao, cakes

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2 octobre 2013

rôti de boeuf aux endives

Ingrédients : 1,2 kg de boeuf à rôtir (filet ici), 8 endives, 40 g de beurre, 2 cs d'huile, 10 cl de bouillon de volaille, 1 cs de sucre, sel et poivre. source : maxi-cuisine Recette : Préchauffer le four à 180°. Laver et sécher les endives, retirer leur...

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Tags: endives, filet de boeuf, rôti de boeuf

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1 octobre 2013

clafoutis aux mirabelles

Ingrédients : 3 oeufs, 75 g de farine, 75 g de sucre, 15 cl de lait, 15 cl de crème liquide, 450 g de mirabelles. Recette : Préchauffer le four à 180°. Dénoyauter les mirabelles et les disposer dans un moule beurré. Dans un saladier, battre les oeufs...

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Tags: clafoutis, mirabelles

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