concombre - c'est pas d'la tarte

Verrines concombre, féta et menthe

INGRÉDIENTS : 1/3 concombre 1 yaourt nature 1/6 de plaque de féta 1 cs de jus de citron 1 cs d'huile d'olive 6 feuilles de menthe Sel et poivre RECETTE : Dans le bol du mixeur, verser le yaourt, la féta et le concombre coupés en morceaux. Ajouter le jus...

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Tags: concombre, féta, menthe, verrines

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5 juillet 2017

WRAP CAKE

source : ici INGREDIENTS : 6 wraps 150 g de saint morêt 150 g de Tartare 2 carottes 8 tranches de jambon blanc 1/2 concombre des radis olives noires salade de jeunes pousses ciboulette RECETTE : Mélanger les 2 fromages ensemble. Tartiner une tortilla...

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Tags: concombre, ciboulette, fromage frais, salade, jambon, carottes, fromage ail et fines herbes, wraps, radis

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8 septembre 2016

verrines de concombre au chorizo

source : ici INGREDIENTS : 1 concombre 2 pots de fromage blanc 1 à 2 gousses d'ail 1 chorizo doux persil hâché sel et poivre. RECETTE : Eplucher et découper le concombre en dés. Dans un bol, verser les 2 pots de fromage blanc. Rincer et hâcher le persil...

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Tags: concombre, chorizo, ail, fromage blanc, persil, verrine

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8 juillet 2016

salade de concombre, saumon fumé § féta

source : papilles et pupilles INGREDIENTS : 200 g de saumon fumé 100 g de féta 1 concombre 12 olives noires 1 rondelle de citron confit pour l'assaisonnement : 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 2 cs de jus de citron 4 cs d'huile d'olive RECETTE : Laver...

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Tags: concombre, féta, saumon fumé, salade, olives noires

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22 juin 2016

salade concombre, féta, tomates séchées § sa vinaigrette tomate basilic

INGREDIENTS : la vinaigrette à la tomate : 2 petites tomates "grappe" 6 feuilles de basilic frais 1 cc de vinaigre balsamique 10 cl d'huile d'olive sel et poivre. Laver les tomates, leur ôter la peau, les couper en deux et enlever les pépins. Les passer...

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Tags: concombre, féta, basilic, tomates séchées, salade, tomates

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10 juin 2016

salade de concombre, pois chiches, avocat et féta

INGREDIENTS : pour 3-4 personnes 1 concombre 2 avocats 1 petite boîte de pois chiches 150 g de féta huile d'olive jus de citron sel et poivre. RECETTE : Peler le concombre en laissant une bande de peau sur deux. Le couper en deux dans la longueur, retirer...

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Tags: concombre, féta, salade, avocat, pois chiches

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20 mai 2016

bouchées concombre, thon § menthe

source : ici INGREDIENTS : 1 petit concombre, 140 g de thon au naturel, 1 cs de mayonnaise, 5 fuilles de menthe, ciboulette, sel, poivre, curcuma. RECETTE : Eplucher le concombre et le couper en tronçons. A l'aide d'une cuillère parisienne, creuser l'intérieur...

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Tags: concombre, ciboulette, thon, menthe, curcuma, mayonnaise, ouchées

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21 mai 2015

verrines de radis § chèvre frais

INGREDIENTS : 1 botte de radis, 1 chèvre frais, 4 cs de crème fraîche, ciboulette, sel et poivre. RECETTE : Laver une quinzaine de radis puis les couper en rondelles. Laver la ciboulette et la ciseler (en réserver un peu pour la déco). Mettre le chèvre...

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Tags: concombre, ciboulette, crème fraîche, chèvre frais, radis

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29 avril 2015

tagliatelles de concombre au saumon fumé

INGREDIENTS : 2 concombres, 200 g de saumon fumé, 4 cs de crème fraîche, 1 cc de moutarde, le jus d'un demi citron, ciboulette, sel et poivre. RECETTE : A l'aide d'un économe, éplucher dans la longueur les concombres afin de faire des lanières. Préparer...

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Tags: concombre, ciboulette, saumon fumé, crème fraîche

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29 juillet 2014

gaspacho au melon

Ingrédients : 1 melon, 1/2 concombre, 1 botte de basilic, 1/2 cs de vinaigre de vin, 1 citron vert. Recette : Couper le melon en deux, ôter les graines à l'aide d'une cuillère et enlever la peau. Le couper en morceaux. Eplucher le concombre, le couper...

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Tags: concombre, basilic, melon, gaspacho, citron vert

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