c'est pas d'la tarte

Œuf cocotte aux asperges

Source : c'est Nathalie qui cuisine INGREDIENTS : 4 œufs 4 cs de crème liquide 4 cs de parmesan râpé 12 asperges vertes Sel et poivre RECETTE : Laver les asperges et couper le pied. À l'aide d'un économe, eplucher les asperges et les plonger dans l'eau...

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Tags: parmesan, oeufs, crème liquide, asperges, oeuf cocotte

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13 septembre 2017

oeuf cocotte à la mexicaine

source : ici INGREDIENTS : 4 oeufs 1 boîte de tomates concassées 1 boîte de haricots rouges 1 oignon 100 g de gruyère râpé 1 cs d'épices à chili 1 cs d'huile d'olive RECETTE : Préchauffer le four à 200°. Faire revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive....

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Tags: oignons, oeufs, tomates, haricots rouges, oeufs cocotte, chili

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13 avril 2017

oeuf cocotte tomate, oignon § comté

INGREDIENTS : 4 oeufs 1 oignon 2/3 tomates 4 cs de crème ciboulette comté râpé RECETTE : Préchauffer le four à 200°. Emincer l'oignon et couper les tomates en morceaux. Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle et y faire revenir les tomates...

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Tags: tomate, oeufs, oignon, comté, oeuf cocotte

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21 septembre 2016

oeufs à la florentine

INGREDIENTS : 4 à 6 oeufs 600 g d'épinards frais 1 noix de beurre 50 g de gruyère râpé pour la béchamel : 60 g de beurre 60 g de farine 600 g de lait sel et poivre muscade RECETTE : Faire cuire les oeufs 10 minutes dans l'eau bouillante. Les refroidir...

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Tags: oeufs, épinards, béchamel, oeufs durs

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2 janvier 2015

oeuf orsini

INGREDIENTS : 1 oeuf 2 cs de comté râpé sel, poivre piment d'Espelette RECETTE : Préchauffer le four à 210°. Monter le blanc en neige ferme. Ajouter e comté râpé et assaisonner. Verser dans un ramequin beurré. Déposer au centre le jaune d'oeuf. Parsemer...

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Tags: oeuf, oeufs, orsini

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31 août 2014

tortilla aux chips

INGREDIENTS : 1 sachet de chips de 125 ou 150 g, 4 oeufs, 1 gousse d'ail, 1/2 bouquet de coriandre, sel, piment d'Espelette, huile d'olive.. RECETTE : Percer le sachet de chips de quelques trous et écraser les chips pour les réduire en miettes. Les verser...

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Tags: oeufs, tortillas, chips

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28 janvier 2014

oeufs cocotte aux cèpes

source : marmiton Ingrédients : 4 oeufs, 2 poignées de cèpes (frais ou surgelés), 20 cl de crème fraîche, sel, poivre, persil. Recette : Préchauffer le four à 180°. Essuyer les cèpes avec un linge humide et gratter un peu les chapeaux et les pieds. Déposer...

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Tags: oeufs, cèpes, oeufs cocotte

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3 novembre 2013

oeufs bénédictine au saint-nectaire

Ingrédients : 8 oeufs, 4 muffins anglais, 8 tranches de saint-nectaire, ciboulette. Recette : Préchauffer le four à 180°. Tailler 8 tranches de saint-nectaire. Couper chaque muffin en deux et placer 1 tranche de fromage sur chaque moitié. Enfourner pour...

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Tags: ciboulette, oeufs, muffins, saint-nectaire

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9 janvier 2013

oeuf cocotte au chorizo, épinards, tomates séchées et sa tuile à l'emmental

recette trouvée chez les fées maison Ingrédients : pour un ramequin 1 oeuf, 2 tomates séchées, 3 rondelles de chorizo, 1 poignée d'épinards, sel et poivre. Recette : Préchauffer le four à 210°. Couper le chorizo et les tomates séchées en petits morceaux...

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Tags: oeuf, chorizo, tuile, tomates séchées, emmental, epinards

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