13 avril 2017
oeuf cocotte tomate, oignon § comté
INGREDIENTS :
4 oeufs
1 oignon
2/3 tomates
4 cs de crème
ciboulette
comté râpé
RECETTE :
Préchauffer le four à 200°.
Emincer l'oignon et couper les tomates en morceaux. Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle et y faire revenir les tomates avec l'oignon.
Déposer une cuillère à soupe de crème liquide au fond des ramequins. Ciseler la ciboulette et l'ajouter par dessus la crème.
Ajouter le mélange tomate/oignon et casser l'oeuf par dessus.
Recouvrir de comté râpé et enfourner pour 12 minutes environ.
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