9 janvier 2013
oeuf cocotte au chorizo, épinards, tomates séchées et sa tuile à l'emmental
recette trouvée chez les fées maison
Ingrédients :
pour un ramequin
1 oeuf, 2 tomates séchées, 3 rondelles de chorizo, 1 poignée d'épinards, sel et poivre.
Recette :
Préchauffer le four à 210°.
Couper le chorizo et les tomates séchées en petits morceaux et les faire revenir à la poêle avec les épinards. Saler et poivrer.
Répartir le mélange au fond d'un ramequin beurré. Casser un oeuf par dessus puis déposer quelques morceaux restants de chorizo et d'épinards.
Baisser le four à 180° et enfourner une dizaine de minutes.
Pour les tuiles, déposer des petits tas d'emmental sur une feuille de papier sulfurisé et enfourner quelques minutes à 210°.
Publicité
Commentaires
E
E
C
L