biscuits apéritifs aux flocons d'avoine, à l'oignon § parmesan

INGREDIENTS :

120 g de farine, 80 g de flocons d'avoine, 100 g de beurre, 20 g de parmesan râpé, 50 g d'emmental râpé, 20 g d'oignons frits, 1 oeuf, sel et poivre.

RECETTE :

Préchauffer le four à 180°.

Mélanger la farine, les flocons d'avoine, les oignons frits et les fromages râpés.

Saler, poivrer puis ajouter le beurre fondu.

Incorporer l'oeuf entier et pétrir pendant 2 à 3 minutes.

Former des petites boules de pâte (ou ici boudin coupé en tranches) et les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Si vous formez des boules, les aplatir avec la paume de la main.

Enfourner pour environ 15 minutes.

source : ici

Comments

[Chrystel]

Extras ces sablés. Merci pour le partage. Je les testerai pour un prochain apéro.

bisessssssssss

[Mely_Llewelyn]

Bluffants ces biscuits salés ! Ils ont l'air excellents pour un apéro !

Bonne fin de journée, bises.

[guy59600]

une bonne idée de recette

très on après-midi

[Culina]

J'aime beaucoup ta recette ! Bonne journée à toi ! Bisous

[Nathalie]

Une excellente idée ces biscuits! Bonne journée