16 mai 2013
crostinis poivron, mozzarella et origan
Ingrédients :
1 baguette, de la pâte de poivron rouge (j'ai mixé un bocal de poivrons grillés à l'huile avec quelques tomates séchées), 2 boules de mozzarella, de l'origan.
Recette :
Couper la mozzarella en tranches et les égoutter pendant 30 minutes minimum.
Préchauffer le four à 250°.
Couper la baguette en rondelles, les tartiner de pâte de poivrons.
Y déposer une tranche de mozzarella et parsemer d'origan.
Enfourner sous le grill jusqu'à ce que la mozzarella soit fondue.
recette ici
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