18 janvier 2013
bouchées au gruyère
recette trouvée chez les recettes de marie-line
Ingrédients :
1 oeuf, 1 blanc d'oeuf, 75 g de crème liquide, 35 g de poudre d'amandes, 50 g de beurre fondu, 100 g de farine, 50 g de gruyère râpé, 1 pincée de sel.
Recette :
Préchauffer le four à 160°.
Fouetter l'oeuf entier et le blanc d'oeuf. Ajouter la poudre d'amandes, le sel et la crème liquide.
Incorporer ensuite la farine, le beurre fondu et le gruyère râpé.
Verser la pâte obtenue dans un moule à mini muffins et enfourner pendant 15 minutes.
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