One pot crozets au bacon et comté

Source : amandine cooking

INGREDIENTS: 

400 g de crozets

2 oignons

250 g d'allumettes de bacon

140 g de comté 

200 g de crème fraîche épaisse 

Persil

Sel et poivre

RECETTE: 

Peler et émincer les oignons.

Dans une grande casserole, faire revenir les allumettes de bacon sans ajout de matière Grasse puis ajouter les oignons. Laisser cuire pendant 2 minutes.

Ajouter les crozets puis 50 cl d'eau. Porter à ébullition et compter 15 minutes de cuisson. 

Incorporer la crème,  le comté et le persil ciselé. Saler et poivrer.