c'est pas d'la tarte

tatin aux figues

Ingrédients : 1 pâte feuilletée, 500g de figues, 50g de beurre, 75g de sucre. Recette : Faire fondre le beurre et le verser dans le moule à tarte puis saupoudrer de sucre. Répartir les figues lavées et coupées en deux dans le fond du moule (assez serrées)....

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Tags: figues, tarte tatin

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24 septembre 2012

far aux pépites de chocolat

Ingrédients : 3 oeufs, 130g de farine, 1/2 l de lait, 120g de sucre, 2 bouchons de rhum, 100g de pépites de chocolat et quelques noisettes de beurre. Recette : Dans un saladier, mélanger vivement les oeufs et le sucre, ajouter le lait puis petit à petit...

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Tags: pépites de chocolat, farine, flan

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21 septembre 2012

tiramisu poire speculoos

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Tags: poire, speculoos, tiramisu, mascarpone

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20 septembre 2012

cuajada à la noix de coco

Ingrédients : 1 yaourt nature, 1 pot de lait (le contenant étant le pot de yaourt), 2 pots de lait de coco, 1 pot de farine, 1 pot de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 2 oeufs et 1 pot de noix de coco râpée. Recette : Dans un saladier, battre les oeufs...

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Tags: noix de coco, cuajada

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18 septembre 2012

tiramisu aux oréos

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Tags: tiramisu, mascarpone, oréos

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13 septembre 2012

financiers aux poires et mousse de poires

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Tags: poire, financiers, mousse

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11 septembre 2012

bananes au chocolat

recette de boubou on prend une banane, on l'entaille, on met des carrés de chocolat à l'intérieur, on emballe le tout dans du papier alu et on enfourne 15mn à 200°. et pis c'est tout!

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Tags: banane, chocolat

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10 septembre 2012

nanou's birthday

duo chocolat/caramel Ingrédients : pour le brownie : 85g de farine, 3 oeufs, 150g de beurre, 85g de sucre, 85g de cassonade, 100g de chocolat noir et 50g de noix hâchées. pour la mousse caramel : 3 jaunes d'oeufs, 100g de sucre, 75g de beurre, 40cl de...

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Tags: chocolat, brownie, mousse caramel

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7 septembre 2012

feuilletés à la fraise (à la poêle)

Ingrédients : 1 pâte feuilletée, 1 barquette de fraises, 1 pot de mascarpone, 1 sachet de sucre vanillé, 3cs de sucre glace + sucre glace, une noisette de beurre. Recette : Etaler la pâte feuilletée et à l'aide d'un emporte-pièce, découper des disques...

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Tags: fraise, pâte feuilletée, mascarpone, feuilleté

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2 septembre 2012

tartelettes citron-coco

Ingrédients : 150g de noix de coco, 1 blanc d'oeuf, 40g de sucre, 115g de crème fraîche, 10g de beurre, du lemon curd. Recette : Préchauffer le four à 180°. Dans un saladier, mélanger la noix de coco, le blanc d'oeuf, le sucre et la crème fraîche. Beurrer...

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Tags: noix de coco, citron, tartelette

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