cuajada à la noix de coco

Ingrédients : 1 yaourt nature, 1 pot de lait (le contenant étant le pot de yaourt), 2 pots de lait de coco, 1 pot de farine, 1 pot de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 2 oeufs et 1 pot de noix de coco râpée.

Recette : Dans un saladier, battre les oeufs en omelette, ajouter le yaourt et bien mélanger. Ajouter ensuite le sucre en poudre, le sucre vanillé puis la farine et la noix de coco. Terminer en incorporant le lait et le lait de coco. Verser dans un moule, saupoudrer de noix de coco et faire cuire 45mn à 180°.

recette de riricolibri

P.S. : je l'ai préféré le lendemain, dégusté bien frais.

Comments

[nani's kitchen]

à l'honneur sur mon blog !! un vrai régal !! bisous

[sorawel]

je decouvre ton blog et cette recette me fait de l oeil!!! hop a tester! bises

[choupette88]

coucou ! ton gateau est dans mon four... lol ! je te tiens au courant !

bonne soirée

bisous

[EmilieRD]

Je suis une fana de la noix de coco... ce gateau est pour moi! Miam!

[choupette88]

Je viens de recopier ta recette et je la fais ce soir...je te mettrai bien sur à l'honneur sur mon blog lors de sa diffusion.

Un petit vote poura ma table stp, sauf si tu l'as déjà fait, le lien est sur mon blog et ma table s'appelle SYLVIE (je suis 2ème il y a 3 tables Sylvie). Merci par avance et bonne journée.

Bisous