c'est pas d'la tarte

confiture ananas, coing et vanille

Ingrédients : 500 g de coings pelés et épépinés, 500 g de chair d'ananas, 800 g de sucre, 1 gousse de vanille. Recette : Mélanger les coings coupés en lamelles, la chair d'ananas en morceaux et le sucre. Fendre la gousse de vanille our en récupérer les...

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Tags: vanille, ananas, confiture, coing

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14 octobre 2013

confiture banane/kiwi

Ingrédients : 300 g de bananes, 300 g de kiwis, 25 cl d'eau, 1/2 sachet de vitpris, 425 g de sucre, un peu d'agar agar. Recette : Dans un faitout (bassine à confiture si vous avez), verser 25 cl d'eau. Peler les kiwis et les couper en dés. Les plonger...

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Tags: confiture, bananes, kiwis

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23 avril 2013

confiture pomme, poire, fraise

Ingrédients : pour 1 pot 300 g de pommes, 200 g de poires, 100 g de fraises, 150 g de sucre à confiture. Recette : Peler les pommes et les poires. Les couper en morceaux et les mettre à cuire dans une casserole jusqu'à ce qu'ils soient moelleux. Ajouter...

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Tags: pommes, sucre, confiture, poires, fraises

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2 avril 2013

confiture poire kiwi

Une recette trouvée chez céli(a)ne Personnellement, j'ai fait 2 pots mais la recette est prévue pour 4 pots Ingrédients : 8 poires, 8 kiwis, 400g de sucre, 1 gousse de vanille, 1/2cc d'agar-agar. Recette : Eplucher les fruits et les couper en petits morceaux....

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Tags: vanille, poire, confiture, kiwi

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15 février 2013

pâte de praliné maison

Ingrédients : 100g d'amandes entières, 100g de noisettes entières, 200g de sucre. Recette : Mettre tous les ingrédients dans une casserole et faire fondre le sucre à feu moyen. Avec une spatule en bois, bien remuer pour enrober les amandes et les noisettes...

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Tags: sucre, amandes, noisettes, pâte de praliné

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26 octobre 2012

confiture de poires à la badiane (ou anis étoilé)

Ingrédients : 6 petites poires (soit 750g de poires pelées et épépinées), 500g de sucre de canne, le jus d'un citron et 2 étoiles de badiane. Recette : Peler les poires, les épépiner et les couper en fins quartiers. Les arroser avec le jus de citron pour...

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Tags: poire, confiture, anis étoilé, badiane

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29 août 2012

confiture de mirabelles

Ingrédients : 1 kg de mirabelles dénoyautées, 500g de sucre (à confiture ou pas) et surtout ...un esclave pour dénoyauter les mirabelles!!! Recette : on nettoie les mirabelles, on les coupe en deux et on les dénoyaute, on les met dans un faitout avec...

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Tags: confiture, mirabelles

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29 août 2012

confiture d'abricots

Recette de chez isa (avec les amandes des abricots)

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Tags: abricot, confiture

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30 juillet 2012

confiture de pêches plates

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Tags: sucre, confiture, pèches plates

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8 juin 2012

confiture abricot banane

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Tags: abricot, banane, confiture

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