27 juillet 2017
eton mess aux fruits rouges
INGREDIENTS :
des meringues (recette ici par exemple)
une barquette de framboises
une barquette de myrtilles
40 cl de crème liquide entière
2 cs de sucre glace
RECETTE :
Concasser les meringues grossièrement.
Fouetter la crème bien froide en chantilly. Lorsqu'elle commence à monter, ajouter le sucre glace et continuer de battre.
Dans les verrines, déposer des morceaux de meringue, de la chantilly et des fruits.
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