mini meringues colorées

INGREDIENTS :

pour environ 50 meringues

3 blancs d'oeufs, 75 g de sucre en poudre, 75 g de sucre glace, colorants alimentaires.

RECETTE :

Préchauffer le four à 90°.

Monter les blancs en neige ferme en ajoutant progressivement le sucre en poudre.

Incorporer ensuite délicatement le sucre glace à l'aide d'une maryse.

Avec un petit pinceau, tracer de traits de colorants dans une poche à douille puis remplir de meringue.

Pocher de petites meringues sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfourner pour 1 h 30.

source : ici

Comments

[Mely_Llewelyn]

Elles sont trop bien faites !! bravo !

Bises et bonne soirée.

[Messergaster]

Elles sont magnifiques !

[Natt66]

Elles sont toutes belles avec ces couleurs

Bonne soirée bisous

[vanni]

Hummm de belles petites meringues colorées.

Très bonne journée.

[cpas de la tarte]

Merci, ça fait du bien un peu de couleur, non?