cake chorizo mozzarella chèvre

Ingrédients :

3 oeufs, 180 g de farine, 10 cl de lait entier, 10 cl d'huile de tournesol, 1 boule de mozzarella, 5 à 6 tranches de bûche de chèvre, 2 cs de parmesan, 100 g de chorizo, 1 sachet de levure chimique, sel et poivre.

Recette :

Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le lait et l'huile.

Ajouter la farine à laquelle on aura incorporé la levure chimique.

Bien mélanger.

Couper le chorizo et la mozzarella en gros morceaux et les incorporer à la pâte.

Ajouter ensuite les rondelles de chèvre et  cs de parmesan râpé.

Saler et poivrer.

Enfourner pour 25 minutes à 180°.

une autre version ici

Comments

[sophie]

mais ça à l'air bien bon ce cake :)

[ceci-bon]

Mon homme n'est pas très friand de ces cakes salés, dommage pour moi qui adore ça! Heureusement je me régale à travers tes photos. Ca me console un peu :) Bon week-end!

[veropapilles]

Un cake aux saveurs que j'aime beaucoup et qui me plairait bien. Biz et bon week-end. Véro

[choupette0618]

j'en ai fais ya pas longtemps, un régal

[guy59600]

un très joli cake avec de délicieux ingrédients dedans

une bonne soirée