27 août 2013
finger cookies
Des petits biscuits aperçus une première fois chez Natt
puis revus récemment chez cathy
Ingrédients :
125 g de beurre, 80 g de cassonade, 1 sachet de sucre vanillé, 1 oeuf, 140 g de farine, 1 cc de levure chimique, 1 cc de cacao amer, 1 cc de lait, 50 g de flocons d'avoine, 150 g de pépites de chocolat.
Recette :
Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier, fouetter le beurre mou avec la cassonade et le sucre vanillé.
Ajouter l'oeuf puis la farine, la levure chimique, le cacao amer et le lait.
Mélanger puis incorporer les flocons d'avoine et les pépites de chocolat.
Mélanger et remplir les empreintes (fingers si vous avez, moi pas!).
Faire cuire 15 minutes.
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