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INGREDIENTS :

3 oeufs

60 g de sucre

10 g de sucre vanillé

120 g de farine

1 sachet de levure chimique

60 g de poudre d'amande

Qqs gouttes d'extrait d'amande amère

80 g de beurre

100 g de lait

2 poires

50 g de pépites de chocolat au lait

RECETTE :

Fouetter les oeufs avec les sucres puis ajouter la farine, la levure et la poudre d'amande. Mélanger.

Ajouter l'extrait d'amande amère, le beurre fondu et le lait et bien mélanger.

Verser la pâte dans le moule.

Peler et couper les poires en dés. Les déposer sur la pâte et parsemer de pépites de chocolat.

Faire cuire pendant 30 minutes à 180°.

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