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far aux abricots

Ingrédients : 120 g de farine, 100 g de sucre cassonade, 4 oeufs, 50 cl de lait entier, 1 petit bouchon de rhum, 6 à 8 abricots selon la taille, 20 g de beurre pour badigeonner le far (pas mis). vu chez nathalie et céline Recette : Préchauffer le four...

Posté par cpas de la tarte à 07:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: clafoutis, farine, rhum, abricots

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3 septembre 2013

namandier aux mirabelles

Une recette vue chez lauren du blog lolo et sa tambouille. J'ai juste remplacé les reines-claudes par des mirabelles qu'il fallait que j'écoule Ingrédients : 4 oeufs, 160 g de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé, 200 g de poudre d'amandes, 100...

Posté par cpas de la tarte à 07:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mirabelles, poudre d'amandes, namandier, prunes

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27 août 2013

finger cookies

Des petits biscuits aperçus une première fois chez Natt puis revus récemment chez cathy Ingrédients : 125 g de beurre, 80 g de cassonade, 1 sachet de sucre vanillé, 1 oeuf, 140 g de farine, 1 cc de levure chimique, 1 cc de cacao amer, 1 cc de lait, 50...

Posté par cpas de la tarte à 09:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pépites de chocolat, cookies, biscuits, flocons d'avoine

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16 juillet 2013

poulet au citron

Ingrédients : 2 cuisses de poulet, 4 pilons, 2 citrons, 2 gousses d'ail, 30 g de beurre, sel, poivre, persil. Recette : Faire fondre le beurre dans une cocotte et y faire dorer le poulet. Couvrir et laisser cuire à feu moyen pendant 10 minutes. Prélever...

Posté par cpas de la tarte à 09:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, ail, persil, citron

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13 août 2013

filet mignon méditerranéen

Ingrédients : 1 filet mignon de porc de 600 g, 1 tomate, 1 oignon, 2 cs de pignons de pin, 4 brins de thym, 10 feuilles de basilic, 10 cl de vin blanc sec, 15 g de beurre, huile d'olive, sel et poivre. Recette : Faire blondir l'oignon hâché 3 minutes...

Posté par cpas de la tarte à 08:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, filet mignon, tomates, pignons de pin

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8 août 2013

cake aux nectarines et chamallow

De retour parmi vous un peu plus tard que prévu mais au retour des vacances, j'ai eu la mauvaise surprise de me retrouver sans téléphone et sans internet. Ca a duré 12 jours (l'horreur!), ça m'a tellement stressée que je pense qu'il va me falloir repartir...

Posté par cpas de la tarte à 09:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, nectarines, chamallows, fluff

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27 juin 2013

lasagnes poulet champignons

Une autre version de lasagnes : poulet et champignons Ingrédients : 8 feuilles de lasagnes, un reste de poulet, 300 g de champignons de Paris, 200 g de fromage râpé, 6 tranches de mozzarella et de la béchamel (70 g de beurre, 70 g de farine, 1 litre de...

Posté par cpas de la tarte à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, champignons, lasagnes, béchamel

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2 juillet 2013

enchiladas

Après les burritos, voici les enchiladas un petit plat "spicy" trouvé chez la charmante mimi Ingrédients : 8 tortillas de maïs, 500 g de boeuf hâché, 1 oignon, 1 carotte, 400 g d'haricots rouges en boîte (rincés et égouttés), 1/2 cc de cumin, 1 cc de...

Posté par cpas de la tarte à 07:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande hâchée, haricots rouges, tortillas de maïs, enchiladas

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19 juin 2013

filet mignon aux pruneaux

C'est encore chez virginie de nani's kitchen que je suis allée piquer cette recette de filet mignon, et ô miracle alors que d'habitude je suis la seule à aimer les pruneaux, avec ce plat, tout le monde en a mangé! Ingrédients : 1 filet mignon de porc,...

Posté par cpas de la tarte à 08:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: filet mignon, porc, pruneaux, porto

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18 juin 2013

doo wap maison

Une recette trouvée chez sorawel Ingrédients : 20 cl de lait tiède, 1 sachet de levure de boulanger, 1 sachet de sucre vanillé, 70 g de beurre, 80 g de sucre, 1 oeuf battu, 500 g de farine, 1 cc de sel, des pépites de chocolat. Recette : Mettre tous les...

Posté par cpas de la tarte à 09:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pépites de chocolat, brioche, briochette, doo wap

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15 juin 2013

gâteau à la brousse pêche framboise

Aujourd'hui, je vous propose une recette de gâteau à la brousse qui m'a particulièrement plu. Aérien et mousseux...un délice Ingrédients : 400 g de brousse, 5 oeufs, 100 g de cassonade, 80 g de farine, 1 pincée de sel, 1 cs d'eau de fleur d'oranger, le...

Posté par cpas de la tarte à 08:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, pêches de vigne, framboises, brousse

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13 juin 2013

glace aux spéculoos

Je vais essayer de faire venir le soleil (qui tarde vraiment à arriver cette année!) avec une petite glace aux speculoos que j'ai dénichée chez wattoote Ingrédients : 1 boîte de lait concentré non sucré, 125 g de speculoos, 4 cs de sucre, 100 g de fromage...

Posté par cpas de la tarte à 19:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, speculoos, lait concentré, glace

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10 juin 2013

sauté de veau aux zestes d'orange et au citron confit

Ingrédients : 1,5 kg de sauté de veau, 3 oignons, 1 1/2 gousse d'ail, 3 cs d'huile d'olive, 1,5 cc de farine, 15 cl de vin blanc, 3 petits citrons confits, 2 cs de zestes d'orange non traitée, sel et poivre. Recette : Peler et émincer les oignons et l'ail....

Posté par cpas de la tarte à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: veau, zestes d'orange, citrons confits, sauté de veau

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19 mai 2013

panna cotta au fromage blanc et framboises

Dès que j'ai vu cette recette chez céline , j'ai su qu'il fallait que je teste c'est chose faite Ingrédients : 500 g de fromage blanc, 1 belle gousse de vanille, 2 feuilles de gélatine, 4 cs d'eau chaude, des framboises et du sucre. Recette : Faire tremper...

Posté par cpas de la tarte à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille cassonade, fromage blanc, framboises, panna cotta

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24 mai 2013

cake aux fanes de radis

Une recette repérée chez Nathalie du blog C'est nathalie qui cuisine (que j'aime beaucoup!) Ingrédients : 140 g de farine de blé, 40 g de farine de sarrasin, 1 sachet de levure chimique, 100 g de lait, 80 g d'huile, 3 oeufs, 100 g de gruyère râpé, 150...

Posté par cpas de la tarte à 09:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cakes, cakes salés, fanes de radis, radis

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21 mai 2013

gâteau à l'orange

Aujourd'hui, une recette trouvée chez asmaa , un délicieux gâteau à l'orange Ingrédients : 125 g de beurre ramolli, 125 g de sucre, 3 oeufs, le zeste et le jus d'une orange, 125 g de farine, 1 cc de levure chimique. et pour le glaçage : 1/2 orange, 150...

Posté par cpas de la tarte à 09:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, gâteau, cake, gâteau à l'orange

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20 mai 2013

risotto à la tomate

Ingrédients : 400 g de riz rond (j'ai pris du riz pour risotto), 500 g de tomates mûres, 3 gousses d'ail, 2 branches de basilic (persil), 50 g de parmesan râpé, 90 cl de bouillon de légumes, 15 cl de vin blanc, 6 cs d'huile d'olive, 1 cs de concentré...

Posté par cpas de la tarte à 10:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, parmesan, risotto, tomates

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6 mai 2013

cannelés "tipiak" aux Epices du monde, chorizo et tomates séchées

Une recette idéale pour l'apéro des petits cannelés tout moelleux à refaire, c'est sûr Ingrédients : pour 48 mini cannelés 125 g de couscous aux épices du monde Tipiak, 50 cl de lait, 10 cl de crème liquide, 25 g de beurre, 2 oeufs, 60 g de chorizo doux,...

Posté par cpas de la tarte à 09:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, tomates séchées, cannelés, couscous

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23 mai 2013

moelleux pomme amande

Ingrédients : 4 pommes, 125 g de sucre en poudre, 3 oeufs, 80 g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 1 sachet de sucre vanillé, 100 g de poudre d'amandes, 125 g de beurre mou + 20 g pour le moule, 3 pincées de muscade, 1 pincée de sel. Recette :...

Posté par cpas de la tarte à 09:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, gâteau, moelleux, poudre d'amandes

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28 février 2013

pommes de terre oubliées au four

Ingrédients : 6 belles pommes de terre, 5 cs d'huile d'olive, quelques brins de thym et romarin, fleur de sel et poivre. Recette : Préchauffer le four à 140°. Laver les pommes de terre, les essuyer ou les frotter avec une petite brosse). Les couper dans...

Posté par cpas de la tarte à 13:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, thym, romarin, huile d'olive

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30 avril 2013

croque-monsieur "corse"

Ingrédients : 2 tranches de pain de mie, 2 cs de pesto, 2 tranches de coppa, 2 cs de brousse, sel et poivre. Recette : Tartiner de pesto 2 tranches de pain de mie. Déposer la coppa et la brousse en lamelles sur une tranche. Saler, poivrer. Fermer avec...

Posté par cpas de la tarte à 13:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pesto, croque-monsieur, brousse, coppa

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28 avril 2013

tulipe croquante aux framboises et chantilly

Ingrédients : pour les tulipes : 50 g de farine, 50 g de beurre, 30 g de cassonade, 50 g d'amandes effilées, 10 cl de sirop de sucre de canne. des framboises, un peu de sucre. pour la chantilly : 20 cl de crème liquide, 20 g de sucre glace. Recette :...

Posté par cpas de la tarte à 15:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, chantilly, amandes effilées, tulipe

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25 avril 2013

bavarois "light" aux fraises

Aujourd'hui, un petit dessert léger et frais Ingrédients : 350 g de fraises, 250 g de fromage blanc à 40%, 40 g de sucre en poudre, 1 cc d'agar-agar. Recette : Mixer les fraises jusqu'à l'obtention d'un coulis. Dans une casserole, verser le coulis, le...

Posté par cpas de la tarte à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, fraises, agar-agar, bavarois

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22 avril 2013

fondant pomme spéculoos

Ingrédients : 3 oeufs, 60 g de beurre, 3 cs bombées de farine, 1 cs de maïzena, 1 grosse cuillère de crème épaisse, 150 g de spéculoos, 5 pommes. Recette : Préchauffer le four à 180°. Eplucher les pommes et les tailler en cubes. Faire fondre le beurre...

Posté par cpas de la tarte à 20:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, gâteau, fondant, spéculoos

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15 avril 2013

moelleux au fromage blanc et pépites de chocolat

recette trouvée sur le très joli blog de lolo Ingrédients : 3 oeufs, 100 g de miel, 180 g de fromage blanc, 100 g de farine, 70 g de pépites de chocolat(j'ai du en mettre plus!). Recette : Préchauffer le four à 180°. Fouetter les oeufs avec le miel. Ajouter...

Posté par cpas de la tarte à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pépites de chocolat, fromage blanc, moelleux, miel

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