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croquant de saumon au pesto

Ingrédients : 4 feuilles de brick, 8 tranches de mozzarella, 8 cc de pesto, du saumon (environ 60 g par brick), des tomates confites. Recette : Préchauffer le four à 180°. Couper chaque feuille de brick en deux. Etaler le pesto au centre de chaque moitié,...

Posté par cpas de la tarte à 08:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pesto, tomates séchées, mozzarella, saumon, feuilles de brick

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29 mai 2013

entremets vanille fraise

Recette trouvée chez Fati Ingrédients : pour le fond : 180 g de brisures de biscuits (Mc Vities pour moi) + 3 cs de beurre mou. pour le bavarois vanille : 20 cl de crème liquide, 120 g de mascarpone, 10 cl de lait, 1 gousse de vanille, 60 g de sucre et...

Posté par cpas de la tarte à 19:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, fraise, entremets

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28 mai 2013

arancini au morbier...au four

Un reste de risotto, un reste de morbier et hop, des p'tites boulettes vite fait, bien fait Ingrédients : un reste de risotto, un morceau de morbier, de la chapelure, du parmesan, 2 oeufs. Recette : Former des boulettes avec le risotto froid (attention,...

Posté par cpas de la tarte à 19:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, risotto, boulettes, morbier, arancini

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28 mai 2013

roulé au nutella

Ingrédients : 4 oeufs, 100 g de sucre, 90 g de farine, 1 pincée de sel, du nutella. Recette : Séparer le blanc des jaunes d'oeufs. Fouetter vivement les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine en pluie et mélanger....

Posté par cpas de la tarte à 10:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: roulé, nutella

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26 mai 2013

cabillaud au beurre de câpres

Une recette de poisson que j'ai beaucoup aimée...encore faut-il aimer les câpres! Ingrédients : 6 pavés de cabillaud, 6 cs de câpres, 3 échalotes, 1/2 citron, 1/2 botte de persil plat, 10 cl de vin blanc sec, 5 cl de crème liquide, 2 cs d'huile d'olive,...

Posté par cpas de la tarte à 16:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, cabillaud, câpres

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26 mai 2013

fête des mères

En ce dimanche, je souhaite une bonne fête à toutes les mamans

Posté par cpas de la tarte à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 mai 2013

croque-cake au bacon et morbier

Après le croque cake jambon-gruyère et celui au thon , je vous propose une nouvelle version au bacon et au morbier. Une recette trouvée chez boudloune Ingrédients : 12 tranches de pain de mie, 3 oeufs, 20 cl de crème liquide, 9 tranches de bacon et des...

Posté par cpas de la tarte à 15:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: croque cake, cake, bacon, crème liquide, morbier

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24 mai 2013

cake aux fanes de radis

Une recette repérée chez Nathalie du blog C'est nathalie qui cuisine (que j'aime beaucoup!) Ingrédients : 140 g de farine de blé, 40 g de farine de sarrasin, 1 sachet de levure chimique, 100 g de lait, 80 g d'huile, 3 oeufs, 100 g de gruyère râpé, 150...

Posté par cpas de la tarte à 09:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cakes, cakes salés, fanes de radis, radis

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23 mai 2013

moelleux pomme amande

Ingrédients : 4 pommes, 125 g de sucre en poudre, 3 oeufs, 80 g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 1 sachet de sucre vanillé, 100 g de poudre d'amandes, 125 g de beurre mou + 20 g pour le moule, 3 pincées de muscade, 1 pincée de sel. Recette :...

Posté par cpas de la tarte à 09:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, gâteau, moelleux, poudre d'amandes

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22 mai 2013

croquettes de crevettes grises

Ingrédients : 200 g de crevettes grises, 2 cs d'herbes fraîches ciselées et mélangées (persil, basilic, coriandre), 2 oeufs, 4 cs d'huile, 20 g de farine, 1/2 paquet de levure chimique, 1 citron, 1 pincée de sel. Recette : Séparer le blanc des jaunes...

Posté par cpas de la tarte à 10:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, coriandre, persil, citron, crevettes grises, croquettes

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