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terrine de thon et surimi

Ingrédients : 6 oeufs, 12 bâtonnets de surimi, 1 boîte moyenne de thon au naturel, 1 petite boîte de concentré de tomates, 100 g de fromage blanc, 50 g de gruyère râpé, ciboulette, sel et poivre. Recette : Préchauffer le four à 170°. Dans un cul de poule,...

Posté par cpas de la tarte à 13:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: surimi, thon, concentré de tomates

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21 juillet 2014

moelleux aux pêches à l'amaretto

Ingrédients : 3 oeufs, 170 g de sucre, 160 g de farine, 1/3 de sachet de levure chimique, 150 g de beurre, 3 pêches, 2 à 3 cs d'amaretto, des amandes effilées. Recette : Préchauffer le four à 180°. Eplucher les pêches et les couper en morceaux. Dans une...

Posté par cpas de la tarte à 07:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, moelleux, pêches, amaretto

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1 août 2014

tarte crumble à la courgette et au jambon

source : ici Ingrédients : pour la pâte brisée 180 g de farine, 1 yaourt nature, 1 pincée de sel, 60 g de beurre fondu. pour la garniture 200 g de courgettes, 100 g de dés de jambon, sel, poivre, 20 g de crème liquide, 20 g de fromage blanc. pour le crumble...

Posté par cpas de la tarte à 07:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crumble, jambon, courgettes, tarte salée

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17 juillet 2014

flammekueche express...sur tortilla

source : la marmite à m'alice Après la version pizza ici, voici la version flammekueche Ingrédients : des tortillas, du fromage blanc, de la crème fraîche, 1 oignon, des lardons, du gruyère râpé. Recette : Sur chaque tortilla, on étale un mélange de fromage...

Posté par cpas de la tarte à 07:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, lardons, tortillas, flammekueche

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2 juillet 2014

tarte aux tomates cerise

Ingrédients : 1 pâte brisée, environ 40 tomates cerise (moins pour moi), 4 oeufs, 20 cl de crème liquide, 10 g de parmesan râpé, sel, poivre. Recette : Préchauffer le four à 180°. Garnir le moule à tarte avec la pâte brisée et y disposer les tomates cerise....

Posté par cpas de la tarte à 09:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, tomates cerise, quiche, tarte salée

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18 juillet 2014

nectarines rôties au thym

source : les plaisirs de céline Ingrédients : 4 nectarines, 2 oranges, 3 cs de cassonade, 1 cs de rhum, 1 cc de thym, de la glace de votre choix. Recette : Presser les oranges pour en extraire le jus. Couper les nectarines en quartiers. Dans une poêle,...

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Tags: cassonade, thym, rhum, nectarines

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7 juin 2014

gâteau au fromage blanc, litchis et framboises

Ingrédients : 3 oeufs, 100 g de sucre, une boîte de litchis au sirop, 100 g de framboises, 120 g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 1 cc de vanille liquide, 200 g de fromage blanc. Recette : Préchauffer le four à 200°. Dans un saladier, fouetter...

Posté par cpas de la tarte à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, gâteau, framboises, litchis

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12 juillet 2014

shortbread aux abricots

Ingrédients : 250 g de farine, 100 g de cassonade, 150 g de beurre demi-sel, 1 bouchon d'arôme ou d'extrait de vanille. 500 g d'abricots frais, 200 g de sucre. Recette : Verser les abricots dénoyautés dans une casserole avec le sucre et laisser compoter...

Posté par cpas de la tarte à 09:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cassonade, sablés, abricots, shorbread

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29 juin 2014

confiture de cerise à la menthe

Ingrédients : pour un petit pot 300 g de cerises dénoyautées, 150 g de sucre, un filet de jus de citron, 1 pointe d'agar-agar, 6 belles feuilles de menthe. Recette : Dans une casserole, verser le sucre et les cerises dénoyautées, le jus de citron et les...

Posté par cpas de la tarte à 07:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, menthe, feuilles de menthe, cerises

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10 juin 2014

papillote au saumon, tomates, menthe et citron

Ingrédients : 4 pavés ou filets de saumon, 4 tomates, un petit bouquet de menthe, 4 cs de crème fraîche, 1 citron, sel, poivre, huile d'olive. Recette : Préchauffer le four à 210°. Préparer 4 rectangles de papier cuisson ou alu. Couper les tomates en...

Posté par cpas de la tarte à 07:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, menthe, papillote, saumon

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25 juin 2014

gâteau fraise/framboise à la brousse

Ingrédients : 3 oeufs, 125 g de sucre, 400 g de brousse, 100 g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 200 g de fraises, 100 g de framboises, 1 cs de rhum. Recette : Fouetter les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Verser la brousse...

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Tags: gâteau, framboises, brousse, fraises

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21 juin 2014

cookies au son d'avoine et pépites de chocolat

Ingrédients : 100 g de beurre demi-sel mou, 100 g de cassonade, 75 g de sucre, 1 oeuf, 160 g de farine, 20 g de son de blé, 40 g de son d'avoine, 1 cc rase de bicarbonate de soude, 100 g de pépites de chocolat noir. Recette : Dans le bol du robot, battre...

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Tags: pépites de chocolat, cookies, son d'avoine, son de blé

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16 juin 2014

rillettes de thon

Ingrédients : 150 g de thon en boîte au naturel, 150 g de fromage frais à tartiner (type St Morêt), 1 cs bombée de ciboulette, 2 cc d'huile d'olive, poivre. Recette : Egoutter soigneusement le thon puis l'émietter. Ajouter le fromage frais et bien mélanger....

Posté par cpas de la tarte à 06:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ciboulette, fromage frais, thon, rillettes

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15 juin 2014

charlotte aux fraises

Ingrédients : 20 biscuits à la cuillère, 300 g de fromage blanc, 50 g de sucre, 300 g de fraises, sirop de fraises + eau. Recette : Mélanger le fromage blanc avec le sucre. Préparer le sirop (sirop de fraises + eau). Laver les fraises, les équeuter et...

Posté par cpas de la tarte à 06:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, sirop de fraise, fraises, charlotte

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1 juin 2014

brownie aux noix de macadamia et à l'amaretto

Ingrédients : 4 oeufs, 180 g de beurre, 200 g de chocolat noir, 100 g de noix de macadamia, 120 g de farine, 180 g de sucre en poudre, 6 cl d'amaretto. Recette : Faire fondre le beurre et le chocolat en morceaux au bain-marie. Préchauffer le four à 180°....

Posté par cpas de la tarte à 07:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, brownie, noix de macadamia, amaretto

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12 juin 2014

stuffed pizza rolls

Une recette trouvée chez nathalie Ingrédients : 2 pâtes à pizza rectangulaires, 200 g de mozzarella, 12 olives noires, 150 g de jambon en dés, huile d'olive, origan, sauce tomate parfumée (basilic...) Recette : Préchauffer le four à 200°. Etaler les 2...

Posté par cpas de la tarte à 07:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pizza, jambon, mozzarella, olives noires

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9 juin 2014

cake aux pruneaux et à l'orange

Ingrédients : 2 oeufs, 80 g de beurre, 80 g de sucre, le jus d'une orange, 250 g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 10 pruneaux. Recette : Dans le bol du robot, fouetter le beurre ramolli avec le sucre. Ajouter les oeufs et mélanger. Verser le...

Posté par cpas de la tarte à 07:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, pruneaux, cakes, cakes sucrés

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2 juin 2014

gratin de courgettes, riz et viande de boeuf hâchée

Ingrédients : 2 courgettes, 1 oignon, 300 g de viande de boeuf hâchée, huile d'olive, sel, poivre, thym, curcuma, origan, 1 gros verre de riz, 1 petite brique de coulis de tomate, emmental râpé. Recette : Dans une poêle, faire blondir l'oignon quelques...

Posté par cpas de la tarte à 07:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, courgettes, viande hâchée, gratin

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25 avril 2014

fondant au chocolat, fromage blanc et nutella

Aujourd'hui une recette trouvée chez lolo Ingrédients : 250 g de fromage blanc, 150 g de nutella, 125 g de chocolat au lait, 40 g de sucre, 2 oeufs, 30 g de maïzena. Recette : Préchauffer le four à 150°. Faire fondre le chocolat au bain-marie et le retirer...

Posté par cpas de la tarte à 07:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, fondant, nutella, chocolat au lait

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20 avril 2014

flan de courgettes au surimi

source : ici Ingrédients : 3 courgettes, 2 oignons, 15 bâtonnets de crabe, 6 oeufs 4 pour moi, 20 cl de crème liquide, 1 cs de maïzena, 1 filet d'huile d'olive, el et poivre. Recette : Préchauffer le four à 180°. Peler et émincer les oignons. Râper les...

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Tags: surimi, courgettes, flan, flan de légumes

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24 avril 2014

linguine au saumon et aux courgettes

Ingrédients : des linguine (pour 4), 6 tranches de saumon fumé, 1 pot moyen de crème fraîche, 2 courgettes, 1 gousse d'ail, citron, beurre, ciboulette. Recette : Eplucher les courgettes, les couper en julienne et les faire revenir dans un peu de beurre....

Posté par cpas de la tarte à 07:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, courgettes, crème fraîche, linguine

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29 mai 2014

spätzles au chorizo § parmesan

une recette vue chez Marianne j'ai juste remplacé les tagliatelles par des spätzles. Ingrédients : 250 g de spätzles, 1 oignon, 100 g de chorizo, 100 g de parmesan râpé, 20 cl de crème fraîche, huile d'olive, sel et poivre. Recette : Faire cuire les spätzles...

Posté par cpas de la tarte à 06:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, parmesan, pâtes, spätzles

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20 mai 2014

lapin à la provençale

Ingrédients : 1 lapin coupé en morceaux, 100 g d'allumettes de lardons fumés, 2 échalotes, 2 gousses d'ail, 5 tomates, 1 poivron vert, 20 cl de vin blanc sec, une poignée d'olives vertes, huile d'olive, sel, poivre, persil hâché. Recette : Faire revenir...

Posté par cpas de la tarte à 07:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivrons, tomates, olives, lapin

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18 avril 2014

clafoutis au jambon serrano et basilic

Ingrédients : 4 oeufs, 25 cl de lait, 25 cl de crème liquide, 4 cs de maïzena, 4 tranches de jambon Serrano, 8 feuilles de basilic. Recette : Fouetter les oeufs avec la maïzena, ajouter la crème liquide, le lait et bien mélanger. Couper le jambon Serrano...

Posté par cpas de la tarte à 06:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, clafoutis, jambon fumé, jambon Serrano

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1 mai 2014

dos de cabillaud en croûte de noix et comté

Ingrédients : 2 dos de cabillaud, 1 échalote, 40 g de noix, 20 g de pignons de pin, 20 g de comté, 1 cs de chapelure, sel et poivre. Recette : Peler l'échalote et la hâcher finement. Mixer les noix avec le comté. Ajouter l'échalote et la chapelure. Dans...

Posté par cpas de la tarte à 07:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, cabillaud, comté, dos de cabillaud

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