Cuajada aux framboises et au citron

INGRÉDIENTS: 

1 yaourt nature (garde le pot pour la mesure)

2 oeufs 

2 mesures de farine 

4 mesures de lait

1 mesure de sucre 

59 g de beurre 

Le zeste d'un citron 

1 sachet de sucre vanillé 

250 g de framboises 

RECETTE: 

Dans un saladier, mélanger le yaourt, le beurre fondu et les oeufs. Bien mélanger. 

Verser le sucre et la farine,  mélanger puis ajouter le lait et le zeste du citron.

Disposer les framboises au fond d'un moule beurré puis verser la préparation. 

Saupoudrer de sucre vanillé et faire cuire 40 minutes à 180°.