mirabelles - c'est pas d'la tarte

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tarte amandine aux mirabelles

INGREDIENTS : 1 pâte sablée, 600 g de mirabelles, 30 g de cassonade, 2 oeufs, 40 g de poudre d'amandes, 40 g de sucre muscovado, 20 cl de crème fraîche, 1 pincée de sel, sucre glace. RECETTE : Foncer un moule à tarte avec la pâte sablée et la faire précuire...

Posté par cpas de la tarte à 06:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mirabelles, poudre d'amandes, tartes, amandine, tarte amandine

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6 octobre 2013

poulet aux mirabelles

Ingrédients : 3 escalopes de poulet, 350 g de mirabelles, 1 cc de curry, 1 cc de cumin, 1 cc de cannelle, 1 cs de vinaigre balsamique, 1 oignon, sel, poivre. Recette : Faire revenir l'oignon émincé dans un peu d'huile d'olive. Ajouter les escalopes de...

Posté par cpas de la tarte à 07:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, cumin, curry, cannelle, mirabelles

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1 octobre 2013

clafoutis aux mirabelles

Ingrédients : 3 oeufs, 75 g de farine, 75 g de sucre, 15 cl de lait, 15 cl de crème liquide, 450 g de mirabelles. Recette : Préchauffer le four à 180°. Dénoyauter les mirabelles et les disposer dans un moule beurré. Dans un saladier, battre les oeufs...

Posté par cpas de la tarte à 07:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: clafoutis, mirabelles

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3 septembre 2013

namandier aux mirabelles

Une recette vue chez lauren du blog lolo et sa tambouille. J'ai juste remplacé les reines-claudes par des mirabelles qu'il fallait que j'écoule Ingrédients : 4 oeufs, 160 g de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé, 200 g de poudre d'amandes, 100...

Posté par cpas de la tarte à 07:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mirabelles, poudre d'amandes, namandier, prunes

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1 février 2013

filet mignon aux mirabelles

Ingrédients : 1 filet mignon de porc, 1/2 bouillon cube de volaille, 2 cs de miel, 1 kg de mirabelles, 15g de beurre, 1 cs de vinaigre de cidre, poivre, huile d'olive. Recette : Faire chauffer un peu d'huile dans une cocotte et faire revenir le filet...

Posté par cpas de la tarte à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: filet mignon, mirabelles

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29 août 2012

confiture de mirabelles

Ingrédients : 1 kg de mirabelles dénoyautées, 500g de sucre (à confiture ou pas) et surtout ...un esclave pour dénoyauter les mirabelles!!! Recette : on nettoie les mirabelles, on les coupe en deux et on les dénoyaute, on les met dans un faitout avec...

Posté par cpas de la tarte à 16:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, mirabelles

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22 août 2012

tiramisu aux mirabelles

Ingrédients : 250g de mascarpone, 80g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 3 oeufs, 300g de mirabelles, de l'eau de vie de mirabelles, une lichette de beurre et des madeleines et pour le sirop : 2cs de sucre, 2 cs d'eau et 2 cs d'eau de vie. Recette :...

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Tags: tiramisu, mascarpone, mirabelles

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21 août 2012

compotée de mirabelles, glace vanille et sauce carambar

Ingrédients : 900g de mirabelles, 45g de beurre, 100g de sucre, 2 gousses de vanille, glace vanille (pas maison...ouh) et une petite sauce aux carambars réalisée avec 20cl de crème et 10 carambars (mais c'était un peu trop liquide à mon goût, je préfère...

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Tags: carambar, mirabelles

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21 août 2012

qui qu'en veut des mirabelles

les mirabelles du jardin de pépé (un an déjà que tu nous as quittés)

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Tags: mirabelles

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