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c'est pas d'la tarte
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28 février 2014

sauté de porc au boursin

sauté de porc au boursin
Ingrédients : 800 g de sauté de porc, 2 échalotes, 100 g de lardons fumés, 100 g de champignons de Paris, 3 cs de crème fraîche, 1 pot de Boursin ail et fines herbes, 1 noisette de beurre, sel, poivre, ciboulette. Recette : Dans une sauteuse, faire dorer...
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27 février 2014

ensaïmadas au nutella

ensaïmadas au nutella
J'avais tellement aimé les ensaïmadas que j'ai voulu retenter l'expérience avec du nutella en plus. Eh bien, vous savez quoi ? c'est toujours aussi bon Ingrédients : pour 4 ensaïmadas 300 g de farine, 1 sachet de levure de boulanger, 115 g d'eau tiède,...
26 février 2014

quiche sans pâte au saumon fumé et ciboulette

quiche sans pâte au saumon fumé et ciboulette
Ingrédients : 4 oeufs, 50 cl de lait, 200 g de saumon fumé, 100 g de farine, 50 g de gruyère râpé, ciboulette, sel et poivre. Recette : Préchauffer le four à 180°. Fouetter les oeufs dans un saladier, ajouter la farine et mélanger. Verser le lait progressivement...
25 février 2014

gaufres de cyril lignac

gaufres de cyril lignac
Ingrédients : 250 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 40 g de sucre en poudre, 2 oeufs, 50 cl de lait, 100 g de beurre fondu, 1 pincée de sel. Recette : Mélanger la farine, la levure et le sucre. Ajouter les oeufs battus et bien mélanger. Verser...
24 février 2014

blanquette de saumon à la moutarde à l'ancienne

blanquette de saumon à la moutarde à l'ancienne
Ingrédients : 500 g de saumon, 5 beaux champignons de Paris, 1 belle carotte, 1 échalote, 50 g de beurre, 50 g de farine, 2 bonnes cs de moutarde à l'ancienne, 1 cs de crème fraîche. Recette : préparation du bouillon de légumes : Peler la carotte, la...
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23 février 2014

muffins aux pommes et flocons d'avoine

muffins aux pommes et flocons d'avoine
Ingrédients : pour 12 muffins 3 pommes, 100 g de farine, 80 g de flocons d'avoine, 2 oeufs, 80 g de vergeoise, 20 ml d'huile, 1 pincée de sel, 1/3 cc de levure chimique pour le caramel : 20 g de sucre, 1 cs de miel, 1 s de jus de citron. Recette : Préchauffer...
22 février 2014

gratin de gnocchi au chorizo

gratin de gnocchi au chorizo
Une petite recette parfaite pour le soir dénichée chez christèle Ingrédients : 1 paquet de 500 g de gnocchi à poêler, 10 cl de lait, 15 cl de crème liquide, 1 oeuf, 10 tranches de chorizo (+ pour moi), emmental râpé. Recette : Faire poêler les gnocchi...
21 février 2014

cake chococaramel

cake chococaramel
Un petit clin d'oeil à cathy avec cette recette de cake fondant et gourmand Ingrédients : 200 g de chocolat caramel, 10 cl de lait, 2 oeufs, 150 g de Philadelphia, 30 g de cacao non sucré, 130 g de cassonade, 50 g de beurre fondu, 100 g de farine, 1 cc...
20 février 2014

linguine alla puttanesca...ou presque

linguine alla puttanesca...ou presque
Ingrédients : 250 g de linguine, 1 grosse boîte de tomates pelées, 1 oignon, 2 à 3 gousses d'ail, 6 filets d'anchois, une poignée d'olives noires, basilic frais, parmesan, thym, romarin. Recette : Emincer l'oignon et une gousse d'ail. Les faire revenir...
19 février 2014

bouchées au toblerone

bouchées au toblerone
Une petite gourmandise trouvée chez Ma p'tite popotte Ingrédients : 60 g de sucre, 60 g de beurre, 1 oeuf, 60 g de farine, 50 g de toblerone. Recette : Faire fondre le beurre et ajouter le sucre. Bien mélanger. Ajouter l'oeuf et la farine. Couper le toblerone...
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