Articles populaires – c'est pas d'la tarte

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

crème de marron maison

INGREDIENTS : 300 g de châtaignes fraîches, 200 g de cassonade, 20 cl d'eau, 1 gousse de vanille. RECETTE : Préchauffer le four à 200°. Retirer la première peau des châtaignes à l'aide d'un couteau puis les disposer sur une plaque de cuisson allant au...

Posté par cpas de la tarte à 06:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, cassonade, châtaignes, gousses de vanille, crème de marron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 octobre 2015

gâteau au chocolat § au Baileys®

INGREDIENTS : 150 g de chocolat pâtissier, 100 ml de Baileys®, 120 g de beurre, 120 g de sucre, 3 oeufs, 100 g de poudre d'amandes, 20 g de farine, 1 cs de cacao, 1 cc rase de levure chimique, 1 pincée de fleur de sel. RECETTE : Faire fondre le chocolat...

Posté par cpas de la tarte à 06:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, poudre d'amandes, cacao, baileys

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 novembre 2015

banana bread au chocolat

INGREDIENTS : 2 à 3 bananes bien mûres, 70 g de cassonade, 170 g de farine, 1 cs d'huile de coco, 50 ml de lait de soja à la vanille, 100 g de chocolat noir, 1 cc de levure, 1 cc de bicarbonate, 1 cs de vinaigre de cidre. + 50 g de chocolat (facultatif)...

Posté par cpas de la tarte à 06:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, bananes, banana bread, huile de coco, vinaigre de cidre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 septembre 2015

tarte amandine aux mirabelles

INGREDIENTS : 1 pâte sablée, 600 g de mirabelles, 30 g de cassonade, 2 oeufs, 40 g de poudre d'amandes, 40 g de sucre muscovado, 20 cl de crème fraîche, 1 pincée de sel, sucre glace. RECETTE : Foncer un moule à tarte avec la pâte sablée et la faire précuire...

Posté par cpas de la tarte à 06:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mirabelles, poudre d'amandes, tartes, amandine, tarte amandine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 septembre 2015

dos de cabillaud mariné au citron vert

INGREDIENTS : 4 dos de cabillaud de 125 g, 2 citrons verts non traités, 2 cs d'huile d'olive, sel, 1 cc d'huile d'olive (A.O.P. de Nice), fleur de sel. source : ici RECETTE : Prélever les zestes des citrons verts. Rouler les citrons sur le plan de travail...

Posté par cpas de la tarte à 07:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cabillaud, citron vert, huile d'olive, dos de cabillaud, fleur de sel

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 octobre 2015

magrets de canard aux pêches

INGREDIENTS : pour deux : 1 magret de canard, 3 pêches (du jardin), 2 cs d'huile d'olive, 1 cs de sauce soja, 1 cs de miel, 1 cs de vinaigre balsamique, sel et poivre. RECETTE : Préparer la marinade : mélanger l'huile d'olive, le miel, la sauce soja et...

Posté par cpas de la tarte à 05:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce soja, pêches, magrets de canard, canard, vinaigre balsamique

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 octobre 2015

bananes flambées au rhum

INGREDIENTS : 3 bananes, 1 cs de sucre vanillé, 1/2 verre de rhum, 1 grosse noix de beurre. + noix de coco râpée + boule de glace RECETTE : Beurrer et faire chauffer la plancha. Eplucher les bananes et les couper en deux dans le sens de la longueur. Les...

Posté par cpas de la tarte à 05:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, rhum, bananes, sucre vanillé, plancha

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 septembre 2015

cookies tout chocolat à l'huile de coco

source : ici INGREDIENTS : 90 g de beurre mou, 40 g d'huile de coco, 100 g de sucre, 75 g de sucre rapadura (à défaut vergeoise), 1 oeuf, 1 sachet de sucre vanillé, 250 g de farine, 50 g de poudre d'amandes, 25 g de cacao non sucré, 1/2 sachet de levure...

Posté par cpas de la tarte à 07:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pépites de chocolat, cookies, poudre d'amandes, huile de coco

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 septembre 2015

blanc-manger coco

source : ici INGREDIENTS : 20 cl de lait de coco, 1 boîte de lait concentré non sucré, 100 g de sucre fin, 1 bâton de cannelle, le zeste d'un demi citron vert, 4 feuilles de gélatine. RECETTE : Mettre les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide...

Posté par cpas de la tarte à 07:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, lait de coco, citron vert, blanc-manger, lait concentré non sucré

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 avril 2015

biscuits apéritifs aux flocons d'avoine, à l'oignon § parmesan

INGREDIENTS : 120 g de farine, 80 g de flocons d'avoine, 100 g de beurre, 20 g de parmesan râpé, 50 g d'emmental râpé, 20 g d'oignons frits, 1 oeuf, sel et poivre. RECETTE : Préchauffer le four à 180°. Mélanger la farine, les flocons d'avoine, les oignons...

Posté par cpas de la tarte à 07:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, biscuits, flocons d'avoine, apéro, oignons frits

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 avril 2015

pommes caramélisées aux spéculoos

INGREDIENTS : 2 pommes, 25 g de beurre, 2 cs de cassonade, 1 sachet de sucre vanillé, 4 spéculoos. RECETTE : Emietter les speculoos. Peler les pommes, enlever le trognon et les placer dans un plat à four. Préchauffer le four à 180°. Faire fondre doucement...

Posté par cpas de la tarte à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre de cacahuètes, pommes, cassonade, spéculoos, sucre vanillé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 mai 2015

bavarois au cassis § chocolat blanc

INGREDIENTS : pour un cercle de 24 cm génoise : 4 oeufs, 90 g de sucre, 100 g de farine, 1 pincée de sel. mousse au chocolat blanc : 180 g de chocolat blanc pâtissier, 40 g de sucre, 20 cl de crème liquide entière, 3 jaunes d'oeufs, 6 g de gélatine, 20...

Posté par cpas de la tarte à 07:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, cassis, bavarois, entremets, génoise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 mai 2015

wok de magret de canard sauce forestière

INGREDIENTS : 2 magrets de canard, 2 cs d'huile d'olive, 2 grosses échalotes, 1 boîte de champignons de Paris (ou le même poids de champignons surgelés), 1 cube de bouillon de volaille, 25 cl de crème liquide, 2 bonnes cc de fond de veau (une capsule...

Posté par cpas de la tarte à 07:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, échalotes, magrets de canard, fond de veau, crème liquide

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 mai 2015

verrines de radis § chèvre frais

INGREDIENTS : 1 botte de radis, 1 chèvre frais, 4 cs de crème fraîche, ciboulette, sel et poivre. RECETTE : Laver une quinzaine de radis puis les couper en rondelles. Laver la ciboulette et la ciseler (en réserver un peu pour la déco). Mettre le chèvre...

Posté par cpas de la tarte à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concombre, ciboulette, crème fraîche, chèvre frais, radis

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 avril 2015

gâteau moelleux aux pommes § aux amandes

INGREDIENTS : 4 oeufs, 60 g de sucre, 10 g de sucre vanillé, 120 g de farine, 3 cc de levure chimique, 60 g de poudre d'amande, quelques gouttes d'extrait d'amande amère, 50 g de beurre, 150 ml de lait, 4 pommes, amandes effilées. RECETTE : Fouetter les...

Posté par cpas de la tarte à 07:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, gâteau, poudre d'amande, moelleux, amandes effilées

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 avril 2015

gratin de chou-fleur au chorizo

De retour après une semaine sans trop de cuisine (si, si çà m'arrive!!!) Aujourd'hui, vu le temps médiocre, un petit gratin qui réchauffe qu'on a beaucoup apprécié. INGREDIENTS : 1 chou-fleur, 120 g de comté râpé, 100 g de chorizo doux, 40 g de beurre,...

Posté par cpas de la tarte à 12:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, comté, gratin, chou-fleur, piment d'Espelette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 mars 2015

sauté de veau au cidre § aux morilles

INGREDIENTS : 1,3 kg de sauté de veau, 20 g de morilles séchées, 4 échalotes, 2 gousses d'ail, 1 pomme (chanteclerc), 1 cs d'huile neutre, 25 cl de crème liquide entière, 75 cl de cidre doux, sel et poivre. RECETTE : Faire tremper les morilles dans 20...

Posté par cpas de la tarte à 07:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, veau, sauté de veau, cidre, morilles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 avril 2015

tarte au boudin noir

INGREDIENTS : 1 pâte brisée, 1 boudin noir, 3 échalotes, 100 g d'emmental râpé, 25 cl de crème liquide, 1 noix de beurre, du persil plat, paprika, sel et poivre. RECETTE : Préchauffer le four à 180°. Eplucher les échalotes et les faire blondir dans une...

Posté par cpas de la tarte à 07:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: échalotes, tarte salée, pâte brisée, boudin noir, persil plat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 avril 2015

charlotte aux pêches et aux fraises

INGREDIENTS : 1 paquet de biscuits à la cuillère, 250 g de mascarpone, 20 cl de crème liquide entière, 6 cs de sucre glace, du jus multifruits, quelques oreillons de pêches au sirop, quelques fraises. RECETTE : Préparer la chantilly/mascarpone : mettre...

Posté par cpas de la tarte à 07:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits à la cuillère, mascarpone, fraises, charlotte, pêches au sirop

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 avril 2015

la baguette "apéro"

INGREDIENTS : 1 petite baguette, 4 ou 5 tomates séchées à l'huile, 1 boule de mozzarella, des dés de chorizo, quelques feuilles de basilic, fromage râpé, poivre. RECETTE : Couper la baguette en la quadrillant mais pas jusqu'au bout. Entre les carrés,...

Posté par cpas de la tarte à 07:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, chorizo, tomates séchées, mozzarella, baguette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 avril 2015

crêpes au lait d'amande

INGREDIENTS : 3 oeufs, 250 g de farine, 20 g de sucre en poudre, 50 cl de lait d'amande, vanille liquide. RECETTE : Fouetter les oeufs avec la farine et le sucre. Verser le lait petit à petit sans cesser de fouetter. Laisser reposer la pâte 1 heure à...

Posté par cpas de la tarte à 07:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, sucre, oeufs durs, crêpes, farine de châtaigne

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 avril 2015

cake à la courgette § au chorizo

INGREDIENTS : 150 g de farine, 4 oeufs, 10 cl de lait, 1 cs d'huile d'olive, 2 petites courgettes, 100 g de chorizo, 75 g de gruyère râpé, 1 sachet de levure, quelques feuilles de basilic, sel et poivre. RECETTE : Préchauffer le four à 180°. Dans un saladier,...

Posté par cpas de la tarte à 07:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, chorizo, cake, courgettes, cakes salés

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 avril 2015

gâteau aux pommes

INGREDIENTS : 200 g de farine, 125 g de sucre complet, 1 sachet de levure chimique, 100 g de beurre, 1 tasse de lait, 4 oeufs, 3 pommes. RECETTE : Préchauffer le four à 180°. Mélanger la farine, le sucre et la levure. Ajouter le beurre fondu, puis le...

Posté par cpas de la tarte à 07:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, farine, gâteau, beurre, sucre complet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 mars 2015

quiche sans pâte aux champignons, comté § jambon

INGREDIENTS : 250 g de champignons de Paris, 1 oignon, 100 g de comté, 80 g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 3 oeufs, 80 g de fromage blanc, 40 cl de lait, 100 g de dés de jambon, sel et poivre. RECETTE : Emincer les champignons et les faire...

Posté par cpas de la tarte à 07:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, oignons, comté, quiche, dés de jambon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 mars 2015

cookies au chocolat au lait, flocons d'avoine § huile d'olive

INGREDIENTS : 100 g de farine, 60 g de flocons d'avoine, 30 g de sucre blanc, 50 g de sucre complet, 1/2 cc de levure chimique, 1/4 de fève tonka, 1 oeuf, 80 ml d'huile d'olive, 100 g de pépites de chocolat au lait. RECETTE : Préchauffer le four à 180°....

Posté par cpas de la tarte à 08:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, flocons d'avoine, huile d'olive, fève tonka, chocolat au lait

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 30 40 50 60 70 > >>