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c'est pas d'la tarte
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crepes
26 octobre 2020

Crêpes au jambon de cyril lignac

Crêpes au jambon de cyril lignac
INGREDIENTS : Pour la pâte à crêpes : 300 g de farine 3 oeufs 2 cs d'huile d'olive 60 cl de lait entier 3 cs de sucre Pour la béchamel : 70 g de beurre 70 g de farine 50 cl de lait 50 g de parmesan Muscade, sel et poivre Pour la garniture : Jambon blanc...
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19 novembre 2016

Crêpes fourrées aux poireaux & au jambon

Crêpes fourrées aux poireaux & au jambon
source : ici INGREDIENTS : Pour la pâte à crêpes : 50 cl de lait 2 oeufs 250 g de farine 1 cs d'huile 1 pincée de sel Pour la garniture : 30 g de beurre 30 g de farine 25 cl de lait 1/2 cube de bouillon de légumes Noix de muscade 3 blancs de poireaux...
18 septembre 2016

crêpes au lait de noisette

crêpes au lait de noisette
INGREDIENTS : 500 ml de lait de noisette 250 g de farine 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 2 cs de sucre en poudre 1,5 cs d'huile de noisette RECETTE : Dans un saladier, mélanger la farine avec les sucres. Ajouter les oeufs, puis verser petit à petit...
12 février 2016

crêpes façon Apple pie

crêpes façon Apple pie
INGREDIENTS : pour 4 crêpes pour la pâte à crêpes : 1 oeuf, 25 g de sucre, 125 g de farine, 250 g de lait, 1 cs d'amaretto, beurre pour la cuisson. pour la garniture : 4 pommes, 2 poires, 100 g de cassonade, 1 cc de cannelle, 1 gousse de vanille, 30 g...
2 février 2016

crêpes façon samoussas ananas, coco § nutella

crêpes façon samoussas ananas, coco § nutella
INGREDIENTS : pour la pâte à crêpes : 250 g de farine, 4 oeufs, 1/2 litre de lait, 1 pincée de sel, 1 sachet de sucre vanillé, 1 cs de rhum. pour la garniture : 1 ananas, de la noix de coco râpée, du Nutella. RECETTE : Dans un saladier, faire un puits...
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13 novembre 2015

les crêpes mille trous (baghrir)

les crêpes mille trous (baghrir)
INGREDIENTS : 450 g d'eau tiède, 250 g de semoule de blé fine (voire extra fine), 8 g de levure de boulanger fraîche, 5 g de levure chimique, 3 g de sel. RECETTE : Mettre tous les ingrédients dans le blender et mixer pendant 4 minutes. Laisser reposer...
11 octobre 2015

gâteau de crêpes au jambon

gâteau de crêpes au jambon
INGREDIENTS : pour la pâte à crêpes : 250 g de farine, 2 oeufs, 500 g de lait, 1 cs d'huile, 1 bonne pincée de sel. pour la garniture : 4 belles tranches de jambon, 200 g de fromage râpé, 380 g de lait, 35 g de maïzena, noix de muscade râpée, sel et poivre....
7 avril 2015

crêpes au lait d'amande

crêpes au lait d'amande
INGREDIENTS : 3 oeufs, 250 g de farine, 20 g de sucre en poudre, 50 cl de lait d'amande, vanille liquide. RECETTE : Fouetter les oeufs avec la farine et le sucre. Verser le lait petit à petit sans cesser de fouetter. Laisser reposer la pâte 1 heure à...
1 mars 2015

pancakes moelleux au lait fermenté

pancakes moelleux au lait fermenté
INGREDIENTS : 25 cl de lait fermenté, 150 g de farine, 1 oeuf, 1/2 sachet de levure chimique, 20 g de sucre, 1 pincée de sel, 1 cc d'huile. RECETTE : Mélanger les ingrédients secs dans un saladier (farine, levure, sucre et sel). Dans un autre saladier,...
4 février 2015

crêpes aux griottes § aux éclats de pistache

crêpes aux griottes § aux éclats de pistache
Encore des crêpes!!! Bah oui mais c'était la Chandeleur alors on s'est lâché! INGREDIENTS : 2 crêpes, une grosse poignée de griottes surgelées, 1 2 cs de sucre en poudre, 40 g d'éclats de pistache. RECETTE : faire décongeler les griottes dans une casserole....
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