Articles populaires – c'est pas d'la tarte

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

Moelleux aux fruits rouges

INGREDIENTS : 3 oeufs 150 g de farine 160 g de sucre 1/2 sachet de levure chimique 100 g de chocolat blanc 130 g de beurre 10 cl de lait 2 poignées de fruits rouges RECETTE : Préchauffer le four à 170°. Dans une casserole, faire fondre le beurre et le...

Posté par cpas de la tarte à 09:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, gâteau, fruits rouges, framboises, myrtilles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 mars 2021

Cake poulet estragon

INGREDIENTS : 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 8 cl d'huile de tournesol 13 cl de lait 100 g de gruyère râpé 200 g de poulet 3 cs d'estragon haché (frais ou surgelé) 2 échalotes Une noix de beurre 1 cs d'huile Sel et poivre RECETTE...

Posté par cpas de la tarte à 07:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, cake, échalotes, estragon, cake salé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 mars 2021

Forêt noire en verrine

Le dessert vite fait, bien fait trouvé sur la table de clara INGREDIENTS : Le reste du gâteau au chocolat dhier Cerises amarena Chantilly RECETTE : Disposer des morceaux de gâteau dans le fond de la coupe. Déposer 3 ou 4 cerises amarena avec du jus. Recouvrir...

Posté par cpas de la tarte à 07:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, verrine, chantilly, cerises amarena, Forêt noire

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 novembre 2020

Parmentier de cabillaud

INGREDIENTS : 1 kg de pommes de terre 400 g de dos de cabillaud 3 feuilles de laurier 2 oignons Lait Beurre Huile d'olive Persil Chapelure Sel et poivre RECETTE : Préparer la purée : faire bouillir les pommes de terre. Les éplucher puis les écraser avec...

Posté par cpas de la tarte à 10:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, pommes de terre, purée, cabillaud, parmentier

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

4 décembre 2020

Gâteau nantais

INGREDIENTS : 4 oeufs 180 de beurre salé pommade 150 g de sucre de canne 125 g de poudre d'amandes 70 g de farine 70 g de sucre glace ( +/_) 6 cl de rhum ambré RECETTE : Préchauffer le four à 180°. Travailler le beurre pommade et le sucre 3 minutes au...

Posté par cpas de la tarte à 07:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, rhum, poudre d'amandes, gâteau nantais, Nantes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 novembre 2020

Biscuits apéritifs à la crème & oignon

INGREDIENTS : 150 g de farine 40 g de beurre demi-sel 70 g de crème semi-épaisse 15 g d'oignons frits Sel et poivre RECETTE : Dans un saladier, verser la farine et le beurre coupé en petits morceaux, mélanger du bout des doigts de façon à obtenir une...

Posté par cpas de la tarte à 09:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, biscuits, apéro, oignons frits, apéritif

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 novembre 2020

Cookies au beurre de cacahuètes & chocolat

INGREDIENTS : 65 g de beurre salé 65 g de beurre de cacahuètes crunchy 100 g de sucre 90 g de cassonade 1 œuf 215 g de farine 100 g de chocolat 1 cc de levure chimique 1 pincée de fleur de sel Qqs cacahuètes RECETTE : Préchauffer le four à 180°. Dans...

Posté par cpas de la tarte à 07:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, beurre de cacahuètes, cookies, biscuits, peanut butter

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 novembre 2020

Boulettes à la suédoise

INGREDIENTS : 500 g de viande hachée 1 petit oignon émincé 1 belle pincée de muscade 1 petite poignée de chapelure 1 œuf 1 filet d'huile d'olive 20 cl de bouillon de poulet 20 cl de crème liquide Aneth Sel et poivre RECETTE : Dans un grand saladier, mélanger...

Posté par cpas de la tarte à 07:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boulettes, muscade, boeuf, boulettes suédoises, viande hachée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 décembre 2020

Croissants de lune aux noisettes

INGREDIENTS : Pour 16/17 biscuits 120 g de farine 90 g de beurre froid 50 g de poudre de noisette 30 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 30 g de pralin 1 g de bicarbonate de soude (ou levure) 1 pincée de sel + 30 g de sucre glace + 1 sachet de sucre...

Posté par cpas de la tarte à 07:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pralin, biscuits, croissants de lune, noisette, Bahlsen

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 novembre 2020

Lapin à la moutarde & au miel

INGREDIENTS : 1 lapin coupé en morceaux 25 cl de bouillon de volaille 4 cs de moutarde 1 cs de miel 1 cc d'estragon séché 1 filet d'huile Sel et poivre RECETTE : Préchauffer le four à 180°. Dans une cocotte allant au four, saisir les morceaux de lapin...

Posté par cpas de la tarte à 07:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moutarde, lapin, miel, estragon, bouillon de volaille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 novembre 2020

Œufs au lait

INGRÉDIENTS : 1 litre de lait 6 œufs 1 gousse de vanille 130 g de sucre RECETTE : Préchauffer le four à 180°. Dans une casserole, verser le lait ainsi que les graines de vanille et la gousse. Porter à ébullition. Pendant ce temps, fouetter les œufs avec...

Posté par cpas de la tarte à 19:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, vanille, sucre, oeufs, œufs au lait

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 novembre 2020

Cupcakes à la noix de coco

INGREDIENTS : 60 g de sucre roux 1 œuf 60 g de beurre fondu 10 cl de lait 120 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 20 g de noix de coco râpée 1 cc d'extrait de vanille Pour le topping : 100 g de mascarpone 40 g de sucre glace Noix de coco RECETTE...

Posté par cpas de la tarte à 07:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, noix de coco, mascarpone, muffins, cupcakes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 mars 2021

Flan portugais

INGREDIENTS : 1 litre de lait 12 oeufs 10 cs de sucre 1 gousse de vanille 18 morceaux de sucre RECETTE : Mettre les morceaux de sucre dans une casserole avec un peu d'eau et faire fondre jusqu'à l'obtention d'un caramel ambré. Une fois le caramel prêt,...

Posté par cpas de la tarte à 07:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, oeufs, flan, Portugal, pudim

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 septembre 2020

Salmorejo

INGREDIENTS : 1 kg de tomates bien mûres 60 ml d'huile d'olive 1 gousse d'ail 50 g de mie de pain 2 cs de vinaigre de cidre 60 g de jambon fumé 2 oeufs Sel et poivre RECETTE : Oter la peau des tomates, les couper en gros morceaux et les mettre dans un...

Posté par cpas de la tarte à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, gaspacho, soupe, espagne, soupe froide

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 novembre 2020

Financiers aux framboises de Cyril Lignac

INGREDIENTS : 90 g de poudre d'amandes 150 g de sucre glace 1/2 gousse de vanille 60 g de farine 4 blancs d'oeufs 100 g de beurre noisette 125 g de framboises Sel RECETTE : Préchauffer le four à 200°. Réaliser le beurre noisette et réserver. Mélanger...

Posté par cpas de la tarte à 07:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blancs d'oeufs, poudre d'amande, framboises, financiers, beurre noisette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 juin 2020

Paris-Brest

LES INGREDIENTS : Pour 6 Paris brest individuels PÂTE à choux : 63 g d'eau 63 g de lait 74 g de farine 100 à 150 g d'oeuf 55 g de beurre 3 g de sucre 2 g de sel Crème mousseline pralinée : 50 cl de lait 80 g de jaunes d'oeufs 130 g de sucre 30 g de farine...

Posté par cpas de la tarte à 05:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: choux, praliné, crème mousseline, pâte à choux, Paris brest

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 mai 2020

Rikakats libanais à la féta & au persil

INGREDIENTS : 4 feuilles de brick 200 g de féta 1 oeuf Persil plat Huile d'olive RECETTE : Dans un bol, emietter la féta, ajouter le persil hâché, l'oeuf et un peu d'huile d'olive. Saler. Couper les feuilles de brick en 4 lamelles de largeur égale. Déposer...

Posté par cpas de la tarte à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: féta, persil, Liban, Rikatats, feuilles de bricks

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

19 mai 2020

Cake au roquefort, lardons et noix

INGREDIENTS : 3 oeufs, 150 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 10 cl d'huile, 125 ml de lait, 100 g de gruyère râpé, 100 g de roquefort, 50 g de noix, 200 g de lardons, poivre. RECETTE : Préchauffer le four à 180°. Faire revenir les lardons dans...

Posté par cpas de la tarte à 09:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, roquefort, lardons, cakes, cakes salés

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 octobre 2017

filet mignon sauce à l'érable

source : ici INGREDIENTS : 1 beau filet mignon 2 cs d'huile d'olive 60 ml de sirop d'érable 3 cs de moutarde 3 cs de vinaigre de cidre sauge sel et poivre RECETTE : Faire chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse. Y faire revenir le filet mignon sur...

Posté par cpas de la tarte à 07:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: filet mignon, porc, moutarde, sirop d'érable, vinaigre de cidre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 mai 2020

Crème catalane

INGREDIENTS : 50 cl de lait entier 5 jaunes d'œufs 70 g de sucre 20 g de maïzena 1 bâton de cannelle Zeste d'un demi citron Zeste d'un quart d'orange 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel + sucre pour carameliser RECETTE : Porter le lait à ébullition...

Posté par cpas de la tarte à 11:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, citron, cannelle, espagne, Crème catalane

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 octobre 2017

panna cotta à la crème de marron

source : ici INGREDIENTS : 40 cl de crème liquide entière vanille en poudre 120 g de crème de marron + 1 cs par verrine 3 g de gélatine (1 feuille et demi) RECETTE : Faire ramollir la gélatine dans l'eau froide. Pendant ce temps, verser la crème, la vanille...

Posté par cpas de la tarte à 07:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, vanille, gélatine, panna cotta, crème de marron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 septembre 2017

linguine au parmesan, crème de courgette

source : les petits inratables INGREDIENTS : 400 g de linguine 2 courgettes râpées 1 oignon émincé parmesan en copeaux 1 cs d'huile d'olive (+1 filet) 6 cs de crème épaisse RECETTE : Faire cuire les pâtes al dente à l'eau bouillante salée. Pendant ce...

Posté par cpas de la tarte à 07:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, courgettes, pâtes, linguine, crème épaisse

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 mai 2020

Gateau nuage au citron

Ingredients : Biscuit citron : 1 oeuf, 65g de sucre, le zeste d'un citron, 45ml de crème liquide, 60g de farine, 1g de levure chimique Curd au citron : 2 oeufs, 30g de beurre, 2 citrons, 70g de sucre Mousse au citron : 20 cl de crème liquide entière,...

Posté par cpas de la tarte à 14:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: meringue, citron, mousse, gateau, gateau nuage

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

24 septembre 2017

Gâteau extra moelleux aux poires § au chocolat au lait

source : ici INGREDIENTS : 3 oeufs 60 g de sucre 10 g de sucre vanillé 120 g de farine 1 sachet de levure chimique 60 g de poudre d'amande Qqs gouttes d'extrait d'amande amère 80 g de beurre 100 g de lait 2 poires 50 g de pépites de chocolat au lait RECETTE...

Posté par cpas de la tarte à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pépites de chocolat, gâteau, poudre d'amande, poires, extrait d'amande amère

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 juillet 2017

crème de chèvre au miel § au romarin

source : ici INGREDIENTS : 1 bûche de fromage de chèvre de 200 g 1 cs de miel liquide + 1 cs de crème fraîche + 30 g de noix romarin frais sel et poivre RECETTE : Couper le chèvre en petits morceaux dans le bol du mixeur. Verser le miel liquide et la...

Posté par cpas de la tarte à 11:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, miel, romarin, tartinade, apéritif

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 30 40 50 60 70 > >>