tatin - c'est pas d'la tarte

moelleux tatin aux nectarines

INGREDIENTS : base tatin 4 nectarines, 60 g de cassonade, 40 g de beurre. pâte à moelleux 230 g de farine, 3 oeufs, 125 g de sucre en poudre, 75 g de beurre mou, 1 cs de crème fraîche épaisse, 1 sachet de levure chimique. RECETTE : Préchauffer le four...

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Tags: gâteau, tatin, moelleux, nectarines

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8 septembre 2013

tatin de saumon et fromage blanc

Ingrédients : 1 pâte feuilletée, 400 g de fromage blanc, 4 oeufs, 6 tranches de saumon fumé, 2 cs de farine, 1 cs de ciboulette ciselée, 1 cs d'aneth, sel et poivre. Recette : Préchauffer le four à 200°. Détailler le saumon fumé en dés et réserver. Dans...

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Tags: fromage blanc, pâte feuilletée, tatin, tarte, quiche, saumon

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14 mai 2013

tatin d'aubergine et de poivron à l'ossau-iraty

Coucou me revoilou! Une recette trouvée dans "recettes de vacances" Ingrédients : 1 poivron rouge, 2 aubergines, 60 cl d'huile d'olive (j'ai mis beaucoup moins parce que 60 cl, faut pas déconner quand même!!!), 50 g de pignons de pin, 1 cs de cassonade,...

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Tags: pâte feuilletée, tatin, poivrons, pignons de pin, aubergines, ossau-iraty

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11 mars 2013

tatin de raclette

Ingrédients : 4 belles pommes de terre, 8 à 10 tranches de fromage à raclette, 6 à 8 tranches de jambon cru, 20 cl de crème liquide, 1 oeuf, sel et poivre. Recette : Préchauffer le four à 180°. Précuire les pommes de terre 20 minutes dans l'eau bouillante....

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Tags: pommes de terre, tatin, jambon cru, fromage à raclette

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23 février 2013

petites tatins de poireaux et saumon fumé

une délicieuse petite tatin que j'ai trouvée chez ma copinaute christèle Ingrédients : 1 pâte feuilletée, 5 poireaux, 4 à 5 tranches de saumon fumé, 50 g de fromage râpé, 10 cl de crème liquide et du poivre. Recette : Laver et couper les poireaux en rondelles....

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Tags: saumon fumé, tatin, tarte, poireaux, quiche

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11 juillet 2012

mini-tatin à la banane

Ingrédients : pour la pâte sucrée : 300g de farine, 120g de beurre, 20g de sucre, 1 pincée de sel et de l'eau (environ 10cl). Y'aura du rab!!! pour la garniture : 2 ou 3 bananes, du beurre et du sucre. Recette : Dans un robot, mélanger la farine, le sucre,...

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Tags: banane, caramel, tatin

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5 juillet 2012

tartelette tatin aux pêches

même principe que pour les tatins à la banane

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Tags: tatin, pêche

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