gateau - c'est pas d'la tarte

gâteau aux pommes

INGREDIENTS : 200 g de farine, 125 g de sucre complet, 1 sachet de levure chimique, 100 g de beurre, 1 tasse de lait, 4 oeufs, 3 pommes. RECETTE : Préchauffer le four à 180°. Mélanger la farine, le sucre et la levure. Ajouter le beurre fondu, puis le...

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Tags: pommes, farine, gâteau, beurre, sucre complet

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18 mars 2015

gâteau léger aux framboises

INGREDIENTS : 3 oeufs, 175 g de sucre en poudre, 150 g de farine, 150 g de framboises, 50 g de beurre, le zeste d'un citron (+ le jus pour moi). sucre glace pour la déco RECETTE : Préchauffer le four à 180°. Fouetter les oeufs et le sucre jusqu'à ce que...

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Tags: gâteau, framboises, zestes de citron

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14 mars 2015

gâteau aux pommes, raisins secs et rhum

INGREDIENTS : 2 oeufs, 150 g de sucre, 100 ml de lait, 100 g de beurre fondu, 125 g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 1 sachet de sucre vanillé, 3 pommes, 100 g de raisins secs trempés dans 50 g de rhum. RECETTE : Préchauffer le four à 180°. Dans...

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Tags: pommes, gâteau, rhum, raisins secs

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27 février 2015

gâteau au lait fermenté, aux poires § aux grains de sucre

INGREDIENTS : 75 g de beurre, 60 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 pincée de sel, 200 ml de lait fermenté, 175 g de farine, 80 g de poudre d'amandes, 2 oeufs, 2 poires, des grains de sucre. RECETTE : Préchauffer le four à 170°. Dans le robot, mélanger...

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Tags: gâteau, lait ribot, poires, lait fermenté, sucre perlé, sucre en grains

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25 janvier 2015

gâteau au fromage blanc à la clémentine

INGREDIENTS : 500 g de fromage blanc, 4 oeufs, 90 g de sucre, le jus et le zeste d'une clémentine, 90 g de farine. RECETTE : Préchauffer le four à 180°. Fouetter ensemble le fromage blanc, les jaunes d'oeufs, le sucre, le jus et le zeste de clémentine...

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Tags: fromage blanc, gâteau, clémentines

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11 décembre 2014

gâteau à l'orange et aux pépites de chocolat

INGREDIENTS : 100 g de beurre pommade, 115 g de sucre, 1 oeuf + 2 jaunes, 125 g de farine, 1/2 cc de levure chimique, 1 cs de crème fraîche, le jus et le zeste d'une orange, 2 poignées de pépites de chocolat. RECETTE : Préchauffer le four à 160°. Dans...

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Tags: pépites de chocolat, orange, gâteau

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21 novembre 2014

fondant à la banane et à la ricotta

Aujourd'hui c'est une recette particulière que je vous propose car je participe au concours organisé par Chrystel, ma copinaute bretonne. 8 ans de recettes...çà se fête! Son blog, si vous ne le connaissez pas encore (shame on you), regorge de recettes...

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Tags: gâteau, ricotta, fondant, bananes

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20 octobre 2014

gâteau crémeux ananas § noix de coco

INGREDIENTS : 1 boîte d'ananas au sirop de 340 g, 3 oeufs, 80 g de sucre, 2 cs de farine, 2 cs de noix de coco râpée. pour le caramel : 40 g de sucre. RECETTE : Mixer finement les tranches d'ananas avec 3 cs de jus d'ananas. Transvaser dans une petite...

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Tags: caramel, noix de coco, ananas, gâteau

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10 octobre 2014

fondant aux pommes § beurre salé

INGREDIENTS : 100 g de farine, 90 g de sucre, 3 oeufs, 1 sachet de levure chimique, 130 ml de lait, 60 g de beurre demi-sel + 30 g, 800 g de pommes. RECETTE : Fouetter les oeufs avec 50 g de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine...

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Tags: pommes, fondant, gateau

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27 septembre 2014

gâteau ricotta § nutella®

INGREDIENTS : 1 pot de ricotta, 2 oeufs, 3/4 de pot de sucre en poudre 1 pot de farine, 1 sachet de levure chimique, 6 cs de crème fraîche liquide, 1/2 fève Tonka râpée, 3 cs de nutella. RECETTE : Préchauffer le four à 180°. Dans un saladier, mélanger...

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Tags: gâteau, ricotta, nutella, fève tonka

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