gâteau au lait fermenté, aux poires § aux grains de sucre

INGREDIENTS :

75 g de beurre, 60 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 pincée de sel, 200 ml de lait fermenté, 175 g de farine, 80 g de poudre d'amandes, 2 oeufs, 2 poires, des grains de sucre.

RECETTE :

Préchauffer le four à 170°.

Dans le robot, mélanger le beurre, le sucre, le sucre vanillé et le sel. Mélanger jusqu'à ce que la préparation soit homogène.

Ajouter les oeufs un à un, puis le lait fermenté, la farine et la poudre d'amandes.

Lorsque la pâte est homogène, la verser dans un moule beurré et fariné (ou silicone).

Eplucher les poires et les couper en tranches pas trop fines, les disposer sur la pâte.

Parsemer de sucre en grains.

Faire cuire 40 à 45 minutes.

source : ici

Comments

[canelle]

merci pour cette recette je ne savais pas comment utiliser le lait ribot je vais donc essayer !!!!!

[Culina]

Quel gâteau appétissant !!!! Je n'en ferais qu'une bouchée ! Beau samedi à toi ...

[Cindy]

Qu'il est beau ! Il fait envie :) Je n'ai pas mangé assez de poires cette année moi ! Tu me donnes très envie de remédier à ça.. Je te pique la recette et note d'acheter des poires ^^

[Chrystel]

Un délice de gâteau aux pommes. Avec le lait ribot, c'est extra

Bises Nanou

[guy59600]

un excellent gâteau et très bon fruit c'est tu que tu peux faire le lait fermenté toi même c'est ce que je fais lorsque je dois en mettre dans une recette principalement pour faire mon pain de mie

excellente soirée

guy