c'est pas d'la tarte

confiture poire kiwi

Une recette trouvée chez céli(a)ne Personnellement, j'ai fait 2 pots mais la recette est prévue pour 4 pots Ingrédients : 8 poires, 8 kiwis, 400g de sucre, 1 gousse de vanille, 1/2cc d'agar-agar. Recette : Eplucher les fruits et les couper en petits morceaux....

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Tags: vanille, poire, confiture, kiwi

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2 avril 2013

gratin d'aubergines et tomates au parmesan

Aujourd'hui, une recette trouvée chez minoux que j'ai adorée Ingrédients : 300g d'aubergines, 250g de tomates, 1 boule de mozzarella, 10g d'huile d'olive, 300g de coulis de tomates maison (j'ai utilisé du concassé de tomates cuisinées), quelques feuilles...

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Tags: tomate, basilic, aubergine, parmesan, mozzarella, gratin, jambon fumé

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1 avril 2013

pain de thon au micro-ondes

Ingrédients : 280 g de thon, 6 oeufs, 1 boîte de concentré de tomates, 2 grosses cs de mascarpone, 2 échalotes, sel, poivre, ciboulette. Recette : Mélanger tous les ingrédients. Verser la préparation dans un moule à cake en silicone. Faire cuire au micro-ondes...

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Tags: thon, concentré de tomates, pain de poisson

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1 avril 2013

mug cake chocolat et chamallows

Encore du chocolat!!! Oui, parce que c'est Pâques... Oui, parce que ma p'tite louloute vient de partir en classe découverte et que j'ai besoin d'un remontant... vite fait, bien fait Ingrédients : pour 1 mug 30g de beurre, 50g de chocolat noir, 20g de...

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Tags: chocolat, gâteau, chamallows, mug cake

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30 mars 2013

pâques 2013

Joyeuses Pâques

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30 mars 2013

fondant chocolat mascarpone

Parce que c'est le week end de Pâques, je me devais de préparer un gâteau au chocolat (pour les enfants, bien sûr!!!) J'en ai profité pour tester mon moule "poulette", le résultat est pas top mais le goût y était...c'est le principal! Ingrédients : 200g...

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Tags: chocolat, gâteau, mascarpone, fondant

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30 mars 2013

tresse feuilletée thon tomate mozzarella

Une recette repérée ici et qui a eu un franc succès chez moi Ingrédients : 1 pâte feuilletée, du coulis de tomates (ici concassée de tomates cuisinées), une boîte de thon (250g), une boule de mozzarella, 1 jaune d'oeuf. Recette : Préchauffer le four à...

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Tags: tomates séchées, thon, mozzarella, feuilleté

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29 mars 2013

gnocchiflette

Ce matin, çà caille...on a même eu quelques flocons de neige!!! Alors pour se réchauffer, rien de tel qu'un petit plat plein de fromage (pour toi val enfin virtuellement!) une recette dénichée ici Ingrédients : 1 paquet de gnocchis frais, 1 paquet de...

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Tags: crème, lardons, oignon, reblochon, tartiflette, fromage à raclette, gnocchis

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28 mars 2013

petits fondants mendiants

une recette repérée ici que j'ai voulu tester illico... Ingrédients : 1 cs d'amandes non mondées, 1 cs de cerneaux de noix, 5 figues sèches, 5 écorces d'oranges confites, 1 zeste d'orange non traitée, 125g de noisettes en poudre (torréfiées de préférence),...

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Tags: noix, fondant, muffins, amandes, figues, noisettes, mendiants, orange confite

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28 mars 2013

pain perdu au mug

Ingrédients : 1 oeuf, 3 cs de lait (ou crème liquide), 1 cs de sucre (cassonade pour moi), 2 tranches de brioche, quelques gouttes d'arôme naturel de vanille. Recette : Dans un mug, battre l'oeuf avec le lait, la vanille et le sucre. Ajouter une première...

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Tags: lait, brioche, sucre

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