gnocchiflette
Ce matin, çà caille...on a même eu quelques flocons de neige!!!
Alors pour se réchauffer, rien de tel qu'un petit plat plein de fromage (pour toi val enfin virtuellement!)
une recette dénichée ici
Ingrédients :
1 paquet de gnocchis frais, 1 paquet de lardons, 1 oignon, 25 cl de crème, 1/2 reblochon (j'ai mis du fromage à raclette), sel et poivre.
Recette :
Faire cuire les gnocchis comme indiqué sur le paquet.
Réserver.
Faire revenir les lardons dans une poêle.
Peler et émincer l'oignon et l'ajouter aux lardons.
Ajouter la crème, assaisonner.
Verser les gnocchis dans la crème et mélanger.
Verser le tout dans un plat à gratin et déposer des tranches de fromage sur les gnocchis.
En position grill, placer le plat quelques minutes pour faire fondre et gratiner le fromage.