c'est pas d'la tarte

bouchées jambon boursin

pour environ 20 bouchées Ingrédients : 70g de boursin, 50g de jambon, 75g de farine, 1/2 paquet de levure chimique, 2 oeufs, 3cl d'huile, 5cl de vin blanc, sel et poivre. Recette : Fouetter les oeufs avec le boursin puis ajouter l'huile, le vin blanc,...

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Tags: boursin, jambon

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14 juillet 2012

petits croissants jambon/fromage

Ingrédients : 1 pâte feuilletée, du jambon blanc, du gruyère râpé, 1 jaune d'oeuf. Recette : Dérouler la pâte feuilletée et la découper en 16 puis sur chaque triangle, déposer un peu de jambon et parsemer de gruyère râpé. Rouler chaque triangle de façon...

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Tags: pâte feuilletée, gruyère râpé, jambon

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11 juillet 2012

bouchées chèvre-ratatouille

Ingrédients : 120g de farine, 1 oeuf, 12cl de lait, 3ou 4 cs de ratatouille (maison ou pas), 1/2 bûche de chevre, 1cc de levure, sel. Recette : Dans un saladier, mélanger l'oeuf avec le lait puis incorporer la ratatouille et le chèvre en petits morceaux....

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Tags: chèvre, ratatouille

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7 juillet 2012

bouchées au thon

Ingrédients : 1 boîte de miettes de thon à la tomate, 3 oeufs, 2cs de crème épaisse, 15g de farine, 30g de parmesan, ciboulette, sel et poivre. Recette : mélanger dans un saladier les oeufs, la crème épaisse, la farine, le parmesan et la ciboulette ciselée....

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Tags: tomate, ciboulette, parmesan, thon

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25 juin 2012

cookies aux tomates séchées et chorizo

Ingrédients : 75g de farine, 1cc de levure chimique, 1cs de poudre d'amande (noisette pour moi), 40g de parmesan, 1 oeuf, 40g de beurre, 30g de tomates séchées, 40g de chorizo et un peu d'origan. Recette : Mélanger la farine avec la levure, le parmesan...

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Tags: chorizo, parmesan, tomates séchées

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25 juin 2012

rolls au saumon fumé

On prend du pain de mie, on enlève la croûte et avec un rouleau à pâtisserie on étale le pain pour l'aplatir. On tartine de st morêt (ou autre fromage à tartiner), on depose du saumon fumé et on roule. On les place au frais et on les découpe en tronç...

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Tags: fromage frais, aneth, pain de mie, saumon fumé

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22 juin 2012

et comme il reste du confit d'oignons...faut pô gôcher

roulé à la viande des grisons Recette : Mélanger du fromage frais avec du confit d'oignons et garnir la tranche de viande, rouler et gober.

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Tags: confit d'oignons, fromage frais, viande des grisons

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22 juin 2012

on fête l'été ou bien ?

mini-muffins pesto parmesan féta tomates séchées chèvre confit d'oignons rouges Ingrédients : 120g de farine, 120g de lait, 1 oeuf, 1cc de levure chimique et du sel. C'est la même base que j'ai utilisée pour les trois, ensuite on y ajoute qu'est-ce qu'on...

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Tags: féta, chèvre, confit d'oignons, muffin, parmesan, pesto, tomates séchées

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12 juin 2012

chaud...rizo

bouchées au chorizo

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Tags: chorizo

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11 juin 2012

pour faire trempette

gressins aux tomates séchées, basilic et graines de sésame

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Tags: basilic, tomates séchées, gressin, sésame

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